１０月パン 米１００％（ﾏｺﾓﾀｹ）
pane di riso 米１００％（ﾏｺﾓﾀｹ 入り） 460en 1/2 230en
自家石臼で挽いた米に発芽ﾓｰﾄﾞ玄米ﾐﾙｸ（ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ）を合わせて米酵母で焼き上げました。
米の甘みが広がるﾌﾞﾚｯﾄﾞです。京北ﾑｰさんが育てた無農薬ﾏｺﾓﾀｹを入れて焼き上げます。
ﾏｺﾓﾀｹは、今しか手に入らないほのかな甘みのあるイネ科の植物です
原材料）無農薬米（京都伏見 ﾐﾉﾆｼｷ） ﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄ 天然水 ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（発芽ﾓｰﾄﾞ玄米） 米酵母
無農薬ﾏｺﾓﾀｹ（京北 むーさん）
（小麦 砂糖 玉子 ﾊﾞﾀｰ 油脂不使用） グルテﾝ添加はしておりません。
(non flour non suggar non egg non oil non butter) vegan vegge
