玄米ﾐﾙｸﾍﾞｰｸﾞﾙ ¥200（税込み） （＋レーズン クルミ入り）２30円（税込）
どちらか単品もできます。
原材料）大分県産契約栽培小麦 天然水（伏水）ﾌﾞ天塩 発芽ﾓｰﾄﾞ玄米ﾐﾙｸ（自家製 京都無農薬）酒種酵母（玄米麹＋玄米＋伏水） （ｵｰｶﾞﾆｯｸ（ﾚｰｽﾞﾝ ｸﾙﾐ）（ｱﾒﾘｶ産）
山田ファームさんの無農薬玄米を発芽モードにして玄米ミルクを作ったものを生地に練りこみ焼き上げています。 酒種の酵母独特の香りがしたもっちりベーグルです。 （玉子 バター 砂糖 乳製品 油脂不使用）
