4月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo • ILcieloからのお知らせ, 今月のパン • 2021/04/02

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4月のクラッカー(aprile)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan

Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
280en (税込み) 1/2150(税込)
(祝島わかめお野菜)
徳島県産小麦(ND検査済) 無農薬全粒粉(滋賀県)天塩 黒豆酵母

無農薬野菜(京都産)自家製玄米クリーム(グレインクリーム)祝島わかめ(山口県下関まことさん)

Streghe dolce(70g)(ストレーゲ ドルチェ)(玉子 バター油脂不使用)

(ブラッドオレンジ+カルダモン) 280円(税込み) 1/2  150円(税込み)

オイルが入っていないのでパリパリとしたおかきのような触感のクラッカーです。

(徳島県小麦(ND検査済)  無農薬全粒粉(滋賀県)天塩  黒豆酵母

自家製玄米クリーム(グレインクリーム)オーガニックシナモン(インド産)酒粕(月の桂)オーガニックシナモン(インド産)

Crescente (70g)(クレシェンテ)(砂糖 玉子 バター不使用 non sugar)
黒豆酵母
●(祝島ひじき+お野菜)
(祝島ひじきにお野菜を合わせて練り込み焼き上げます)
(徳島産小麦(ND検査済)  無農薬全粒粉(滋賀県)天塩 黒豆酵母

祝島ひじき(山口県下関)無農薬野菜(京都 山田ファームさん)

オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 熊本産無農薬菜種オイル

crescente dolce(70g)(クレシェンテ ドルチェ)

黒豆酵母 280円(税込み) 1/2 150円(税込み)

●(ブラッドオレンジココナッツ)

(ブラッドオレンジにココナッツを合わせて爽やかに焼き上げます。)

(徳島県産小麦(ND検査済) 無農薬全粒粉(滋賀県産) 天塩 黒豆酵母 種子島甘蔗分蜜糖

オーガニックココナッツ(スリランカ産)無農薬ブラッドオレンジ(愛媛県高木さん)

オーガニック エキストラバージン オリーブオイル(イタリア産) 熊本産無農薬菜種オイル)

(蕎麦50%黒糖

(滋賀県信楽産有香さんの自家製蕎麦と黒糖を合わせて焼き上げます)
(蕎麦(滋賀県)徳島県産小麦(ND検査済) 天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉(滋賀県) マスコバド黒糖 オーガニック エキストラバージン オリーブオイル(イタリア産) 熊本産無農薬菜種オイル)

●(いちご

(徳島県産小麦(ND検査済)天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉(滋賀県産)

無農薬紫香楽いちご(滋賀県信楽産)

オーガニックエキストラバージン オリーブオイル(イタリア産)熊本産無農薬菜種 種子島甘蔗分蜜糖

(砂糖不使用にも対応可能です)ヴィーガン ベジ対応タイプ

●玄米ビスコッティー glutenfree

●ココナッツ+お野菜

(玄米を発酵させてココナッツにお野菜を合わせて塩味で焼き上げます)

(無農薬玄米(ミノニシキ)玄米酵母 塩 玄米クリーム 無農薬お野菜(京都産)

オーガニックココナッツ(スリランカ産)無農薬おから(アライブキッチン)

●(玄米ビスコッティー黒豆きなこ+デーツ+カシューナッツ)

無農薬玄米(京都伏見山田ファーム)オーガニックデーツ(アメリカ産)オーガニックひまわり種(中国産)無農薬おから(あらいぶきっちん)黒豆きなこ(兵庫県マエガワさん)

(小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用)

(杉山佳苗珈琲豆(オーガニック)のご注文も承っております。  100g~ 550円 )

(宇治田原産和紅茶(プレミアム一番摘み宇治の和紅茶30g500円

一番摘み宇治の和紅茶100g1000円)自然農永谷農園さん