ILcielo pane

2月パン　玄米１００％（安納芋+モチアワ入り）

2025/02/02

pane di riso 玄米１００％（安納芋+モチアワ入り）600円　1/2 　300円（発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ石窯で蒸し焼きにしたねっとりした甘みの安納芋とモチアワ(雑穀 [&hellip

2025/02/02

玄米100%(柚子干し柿入り) 600en　１/2 　300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、柚子+干し柿を合わせて焼き上げ [&hellip

2025/02/02

focaccia （ｾﾛﾘ＋里芋入りフォカッチャ）１ホール　８００円　ハーフ　４００円　１カット　１２０円（税込み）（京都伏見代々受け継がれてきた山田ﾌｧｰﾑの「セロリにねっとり里芋」と共に合わせて、もっちりとしたｲ [&hellip

2025/02/02

こぼれ梅+カカオニブカンパーニュ 500en　1/2 250en こぼれ梅+カカオニブベーグル (レーズン入り)230円　(レーズンなしの場合は教えてください) (デーツにも変更可能です) （こぼれ梅(三河みりん粕　み [&hellip

2025/02/02

蕎麦100%カンパーニュ 600en 1/2 300en 蕎麦50% 入りカンパーニュ　500en 1/2 250en （友達の有香ちゃんと安土エコロジー倶楽部の仲間たちで手塩にかけて大事に育てた無農薬信楽産の新 [&hellip

2025/02/02

pane di riso 玄米１００％（カカオニブ+サルタナレーズン入り）600円　1/2 　300円（発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせカカオニブ+サルタナレーズンを合わせて焼き上げま [&hellip

2025/02/02

2月のクラッカー(febraio)（全て　玉子　バター不使用）~vege ・ vegan (柚子胡椒+野菜)徳島県産小麦（ND検査済）　無農薬全粒粉（自家栽培）天塩　黒豆酵母　柚子胡椒　自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘ [&hellip

2025/02/02

pane di riso 玄米１００％(こぼれ梅(みりん粕)+赤大豆入り)600円　1/2 　300円（発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせこぼれ梅(みりん粕)に赤大豆を合わせて焼き上げま [&hellip

2025/01/30

勝手ながら1月30.31日は臨時休業させていただきます。どうぞ宜しくお願い致します。 2025.2月イベント案内です。笑顔があふれる時間になりますように。 ●2月1日土曜日伏見ワッカ朝市へ & [&hellip