今月のパン

4月お試しパンセット

4月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンセット   1000円(送料別) ●祝島ひじき+粟ベーグル 1個 ●米100%秘伝豆(緑豆)ブレッド 1/2 ●桑抹茶小豆黒糖メロンパン  1個 ●focacia  セロリーペーストフォカッチャ  1個 ●p [&hellip

4月パン 祝島ひじき+粟ブレッド 祝島ひじき+粟ベーグル

4月パン 祝島ひじき+粟ブレッド 祝島ひじき+粟ベーグル

By ILcielo | 今月のパン

祝島ひじき+粟 ブレッド  460en 1/2  230en 祝島ひじき+粟 ベーグル   180en (祝島ひじき(山口県 上関にある自然の生態系が残る豊かな大地で育ったひじきです)に粟(雑穀)を合わせて焼き上げました [&hellip

4月パン fragola rosa(イチゴ+ローズ)クリームクグロフ・ピッコロ

4月パン fragola rosa(イチゴ+ローズ)クリームクグロフ・ピッコロ

By ILcielo | 今月のパン

  fragola rosa kugrof (イチゴローズ)クグロフ 900円(税込)ハーフ 450円(税込) fragola rosa piccolo(イチゴ+ローズクリーム)ピッコロ 200円( [&hellip

4月パン セロリペーストフォカッチャ

4月パン セロリペーストフォカッチャ

By ILcielo | 今月のパン

focaccia セロリペースト(セロリ+ヘーゼルナッツ+自家製白みそ)フォカッチャ 1ホール 600円 1/2  300円 1/6 カット 100円(税込) (香り高いセロリにヘーゼルナッツ+自家製の白みそを合わせてペ [&hellip

4月パン 桑抹茶小豆黒糖メロンパン

4月パン 桑抹茶小豆黒糖メロンパン

By ILcielo | 今月のパン

(桑抹茶小豆黒糖メロンパン) 160en(税込) (桑の葉を抹茶にした桑抹茶に小豆を忍ばせてメロンパンを焼き上げます。 4月ということでお花見シーズンの抹茶団子をイメージして。 桑の木は蚕の糸を復活させるためにも、薬効の [&hellip

4月天然酵母を使用したクラッカー(イタリアの焼き菓子)

By ILcielo | 今月のパン

4月のクラッカー(Aprile)(全て 玉子 バター不使用) Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母  280(税込み) 1/2150(税込) (自家製白味噌+お野菜) [&hellip

4月 発芽モード玄米100%水無月

4月 発芽モード玄米100%水無月

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

発芽モード玄米100%水無月 ホール 1200en ・ ハーフ  600en ・ 1/4   320円 1カット 160円(税込み) (発芽モード玄米100%に宇治の無農薬ほうじ茶(宇治白河 谷崎さん)を合わせ 炊いたマ [&hellip

4月 発芽モード玄米100%スコーン

4月 発芽モード玄米100%スコーン

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

 発芽モード玄米100%スコーン~ブラッドオレンジ~ 150en 今月は、愛媛県のブラッドオレンジにココナッツ+レーズンを合わせて焼き上げます。 玄米おにぎりを握るように玄米スコーンをまとめています。 原材料) 発芽モー [&hellip

4月パン 米100%(秘伝豆(緑大豆入り)

4月パン 米100%(秘伝豆(緑大豆入り)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

pane di riso  米100%(秘伝豆(緑大豆)入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。米の甘みが広がるブレッド [&hellip

3.11 東日本大震災「 逃げ遅れる人々~東日本大震災と障害者」上映会

3.11 東日本大震災「 逃げ遅れる人々~東日本大震災と障害者」上映会

By ILcielo | 今月のパン

3月4日 堺町画廊さんで 「逃げ遅れる人々~東日本大震災と障害者~」の上映会を たねまきプロジェクトでさせていただきました。 忘れられない。 忘れてはいけない震災。 原発事故まで起こってしまいました。 今回、実際映画 [&hellip

3月18日(土)Un learn~「学びなおし」からはじめる~

3月18日(土)Un learn~「学びなおし」からはじめる~

By ILcielo | 今月のパン

「un learn~ 「学びなおし」から、はじめる~」 場所 堺町画廊   参加費2000円(ご予約お待ちしております) 日時 3月18日土曜日 時間 13時~16時(終了)(12時~カフェしております) 第1部  13 [&hellip

3月お試しパンセット

3月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンセット   1000円(送料別) ●sakekasu bread 酒粕ブレッド 1/2 ●pane di riso sakekasu米(祝島ひじき+えごま)ブレッド 1/2 ●paen di melon 金柑生 [&hellip