今月のパン
unlearn料理教室4月から新規募集します
By ILcielo | 今月のパンILcielo~un learn 料理教室~今までのあたりまえ(常識?)を見つめなおす料理教室~ 4月から募集させていただきます。興味いただきました方はどうぞ宜しくお願い致します。~カリキュラム~4月から9回コースで進 [&hellip
3月イベント案内
By ILcielo | 今月のパン2025.3月イベント案内 です。 笑顔があふれる時間になりますように。 ●3月8土曜日次回は4月9.12日(第二水曜日土曜日) #穀物製菓教室 (2か月に一度) 全6回 13:00〜15:30&nb [&hellip
3月になりました
By ILcielo | 今月のパン2月はちゃんと笑笑 冬らしく京都も何度かしっかり雪が降りました。 寒いのは苦手ですが、なんだか安心します。 ゆっくりじっくり、植物たちも(食物や麦たち)も 成長する方がムリなく成長できるような気がします。 成長期にグンと [&hellip
3月季節パンセット(グルテンフリー)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン季節のパンセット 1000円(税込み)(送料別) ~glutenfree~ ●玄米100%パン(酒粕入り)1/2 ●玄米100%パン(レッドキノア+ドライマルベリー)1/2 ●玄米ブレッド(安納芋もちあわ入り)1/2 [&hellip
3月kouglof di spices(高きびのスパイスクグロフ)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンkouglof di spices(スパイス高キビクグロフ) ホール 1200en ハーフ 600en 1/6カット 230円(税込み) (発芽モード高キビにシナモン、クローブ、ドライフルーツナッツを合わせたクグロ [&hellip
3月パン focaccia(ザワークラウト(チリメンキャベツ+赤キャベツ+ハーブ)フォカッチャ)
By ILcielo | 今月のパンfocaccia (ザワークラウトハーブフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) (京都ヤマダファームさんで育ったチリメンキャベツ+赤キャベツにハーブ(フェネグリーク、クミン、ロ [&hellip
3月季節のパンセット
By ILcielo | 今月のパン‾ ●酒粕ブレッド 1/2 ●自家栽培全粒粉の吉田牧場さんチーズブレッド1/2 ●赤キャベツローズマリーフォカッチャ 1/6カット ●高きびスパイスクグロフ 1カット (全て砂糖 玉子 バター乳 [&hellip
3月パン 酒粕ブレッド 酒粕ベーグル
By ILcielo | 今月のパン3月パン 玄米100%(安納芋+モチアワ入り)
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米100%(安納芋+モチアワ入り)600円 1/2 300円 (発芽モード(発酵させた)玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ石窯で蒸し焼きにしたねっとりした甘みの安納芋とモチ [&hellip
3月パン 玄米100%(酒粕入り)
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米100%(酒粕入り)600円 1/2 300円 (発芽モード(発酵させた)玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ今年も京都伏見山田ファームさんの無農薬祝米(酒米)を使った「月の桂」の酒 [&hellip
3月パン 玄米100%(レッドキノア+マルベリー入り)
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米100%(レッドキノア+ドライマルベリー入り)600円 1/2 300円 (発芽モード(発酵させた)玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせレッドキノアにドライホワイトマルベリー(桑の実 [&hellip
3月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン3月のクラッカー(marzo)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan (自家製味噌+野菜)徳島県産小麦(ND検査済) 無農薬全粒粉(自家栽培)天塩 黒豆酵母 自家製味噌(玄米麹+大豆) 自家製玄米クリーム [&hellip