今月のパン

11月になりました

11月になりました

By ILcielo | 今月のパン

いつ?秋が来てくれるんだろう。と思っていましたが(笑) すっかり秋になってくれました。 今年は特に秋の味覚がいろんなところから やって来てくれています。有り難い!! 柿、栗も豊作だったようで 渋柿も剥かせていただいて、干 [&hellip

11月イベント案内

11月イベント案内

By ILcielo | 今月のパン

2025.11月イベント案内 です。 笑顔があふれる時間になりますように。 ●11月3日月曜日 ヨロズヤマルシェへ 場所 宇治茶づな 出店させて頂きます。 ●11月6日木曜日 イルチエロ2階にて 『冬に備えるセ [&hellip

11月季節パンセット(グルテンフリー)

11月季節パンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

●玄米100%パン(さつまいも+黒ゴマ)1/2 ●玄米100%パン(柿+小豆)1/2 ●玄米ブレッド(スダチココナッツレーズン入り)1/2 ●castagnaccio 栗のケーキ  1カット お店での引き取りをいただけま [&hellip

11月季節のパンセット

11月季節のパンセット

By ILcielo | 今月のパン

●柿アーモンドきな粉入りカンパーニュ 1/2個 ●ローゼルホワイトマルベリーココナッツ ベーグル 1コ ●カボチャレモングラスのフォカッチャ 1/6カット ●castagnaccio (か 1カット (全て砂糖 玉子 バ [&hellip

11月 torta di riso(castagnaccio)

11月 torta di riso(castagnaccio)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

torta di riso (castagnaccio カスタニャッチョ) (発芽モード玄米の栗のケーキ) ホール 2100en ・ ハーフ  1050en ・ 1/8カット 280円(税込み) (castag [&hellip

11月パン (カボチャレモングラスフォカッチャ)focaccia

11月パン (カボチャレモングラスフォカッチャ)focaccia

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

 focaccia (カボチャレモングラス入りフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 130円(税込み) (今月は、石窯で蒸し焼きにしたカボチャとレモングラスを合わせて焼き上げたお食事パンです。 [&hellip

11月パン bagles ローゼルホワイトマルベリーココナッツベーグル

11月パン bagles ローゼルホワイトマルベリーココナッツベーグル

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

ローゼルホワイトマルベリーココナッツベーグル230円 (旬のローゼルを塩漬け+ハチミツ漬けにしたものにホワイトマルベリー(ドライ桑の実)にココナッツを合わせて季節限定ベーグルのもっちり感もお楽しみください)材料)大分県産 [&hellip

11月パン campagne di kaki(柿アーモンドきな粉入りカンパーニュ)

11月パン campagne di kaki(柿アーモンドきな粉入りカンパーニュ)

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

柿アーモンドきな粉入りカンパーニュ  600円 1/2  300円 秋を感じさせてくれるパンです。 材料)大分県産小麦(契約栽培) 無農薬自家栽培全粒粉(美山産ブラッキーさん)無農薬きな粉(金沢大地さん)海塩 天然水 柿 [&hellip

11月パン 玄米100%(さつまいも黒ゴマ入り)

11月パン 玄米100%(さつまいも黒ゴマ入り)

By ILcielo | 今月のパン

pane di riso  玄米100%(さつまいも+黒ゴマり)700円  1/2  350円 (発芽モード(発酵させた)新米の玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ旬の元気に育つさつまいもと黒ゴマを合わせて焼 [&hellip

11月パン 玄米100%(カボチャサンフラワーシード入りクローブの香り)

By ILcielo | 今月のパン

pane di riso  玄米100%(カボチャサンフラワーシード入りクローブの香り)600円  1/2  300円 (カボチャのみにも変更可能です) (発芽モード(発酵させた)玄米に玄米酵母と玄米クリーム [&hellip

11月パン 玄米100%(スダチココナッツレーズン)

11月パン 玄米100%(スダチココナッツレーズン)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

玄米100%(スダチココナッツレーズン) 700 en 1/2  350en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、スダチの柑橘にココ [&hellip

11月パン 玄米100%(柿+小豆)

11月パン 玄米100%(柿+小豆)

By ILcielo | 今月のパン

pane di riso  玄米100%(柿+小豆入り)700円  1/2  350円 (発芽モード(発酵させた)玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ柿をスライスして石窯でセミドライにして在来種の小豆を炊いて [&hellip