今月のパン

6月お試しパンセット

6月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンセット   1000円(送料別) ●紫陽花ブレッド 1/2個 ●米100%(新茶) 1/2 ●coco’okara(ほうじチャイ)  1個 ●focacia  ローズマリーエンドウ豆フォカッチャ  [&hellip

6月パン 紫陽花(新茶+高きび)ブレッド・ベーグル

6月パン 紫陽花(新茶+高きび)ブレッド・ベーグル

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

  紫陽花(新茶+高きび)ブレッド 460円 ハーフ 230円 紫陽花(新茶+高きび)ベーグル 180円 (紫陽花ブレッド 宇治白河で谷崎さんに育てられた新茶を紫陽花の葉っぱに 高きびをお花に見立てて焼き上げま [&hellip

6月パン ヨモギブレッド・ヨモギベーグル

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

よもぎブレッド(yomogi bread)  440円 1/2  220円 (レーズン入りはプラス30円でさせていただけます) よもぎベーグル(yomogi bagles)   180円 (今月もよもぎパン焼かせていただ [&hellip

6月パン (pane di riso)米100%(新茶入り)

6月パン (pane di riso)米100%(新茶入り)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

pane di riso  米100%(新茶入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。米の甘みが広がるブレッドです。今月は [&hellip

6月パン 米100%(よもぎ入り)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

pane di riso  米100%(よもぎ入り) 440en 1/2 220en 今月もよもぎ米パンも焼かせていただきます。 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げま [&hellip

6月パン エンドウ豆+ローズマリーフォカッチャ

6月パン エンドウ豆+ローズマリーフォカッチャ

By ILcielo | 今月のパン

focaccia エンドウ豆+ローズマリーフォカッチャ 1ホール 600円 1/2  300円 1/6 カット 100円(税込) (エンドウ豆を湯がき、さやの部分も合わせてペーストにして生地に練り込みます。 イタリアに [&hellip

6月パン coco'okara(ほうじチャイ)

6月パン coco’okara(ほうじチャイ)

By ILcielo | 今月のパン

coco’okara(ココオカラ)~ほうじチャイ~  160円 ココナッツとオカラを合わせた生地に玄米ミルク+ほうじ茶(宇治白河谷崎さん)無農薬生姜+カルダモン +クローブを合わせてチャイにして焼き上げます [&hellip

6月パン te'malberry kugrof /te'malberry piccolo

6月パン te’malberry kugrof /te’malberry piccolo

By ILcielo | 今月のパン

te’mulberry(紅茶ホワイトマルベリー玄米クリーム)クグロフ 900円(税込) ハーフ 450円(税込) te’mulberry(紅茶ホワイトマルベリー玄米クリーム)ピッコロ 20 [&hellip

6月 発芽モード玄米100%水無月風(ヨモギ小豆)

6月 発芽モード玄米100%水無月風(ヨモギ小豆)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

発芽モード玄米100%水無月風 ホール 1200en ・ ハーフ  600en ・ 1/4   320円 1カット 160円(税込み) (発芽モード玄米100%に旬のよもぎ+デーツ+小豆を合わせネパールのシッソハチミ [&hellip

6月天然酵母を使用したクラッカー(イタリアの焼き菓子)

By ILcielo | 今月のパン

6月のクラッカー(maggio)(全て 玉子 バター不使用) Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母  280(税込み) 1/2150(税込) (ローズマリー野菜) ロ [&hellip

5月お試しパンセット

5月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンセット   1000円(送料別) ●よもぎブレッドもしくは玄米ミルクブレッド 1/2個 ●米100%(よもぎ) 1/2 ●coco’okara(玄米ミルクイチゴ)  1個 ●focacia  新玉 [&hellip

5月パン coco'okara(玄米ミルクイチゴ)

5月パン coco’okara(玄米ミルクイチゴ)

By ILcielo | 今月のパン

coco’okara(ココオカラ)~玄米ミルクイチゴー~  160円 ココナッツとオカラを合わせた生地に玄米ミルク+無農薬小寺さんの育てたイチゴ を合わせて焼き上げます。 ココナッツのサクサク感とオカラの [&hellip