今月のパン

12月パン frittata

12月パン frittata

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

Frittata(発芽モード玄米のケークサレ風) ホール 1800en ・ ハーフ  900en ・ 1/8カット 250円(税込み) (発芽モード玄米にお野菜、お豆さんを詰め込んで発酵させて焼き上げています。 [&hellip

12月お試しパンセット(グルテンフリー)

12月お試しパンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別)  ~glutenfree~ ●玄米100%(丸ごと人参入り) 1/2 ●玄米100%パン(2種サツマイモ5+金ゴマ)1/2 ●玄米 focacia (山カブラ入り)フ [&hellip

12月お試しパンセット

12月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

  お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別) ●trecolore 1/2コ ●focaccia (余呉焼畑山カブラ)1/4カット ●カリンリンゴデーツベーグル 1個 ●torta di quinoa ros [&hellip

12月torta di quinoa (キノアのフルーツクグロフ)

12月torta di quinoa (キノアのフルーツクグロフ)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

torta di quinoa (レッドキノアのフルーツナッツクグロフ) ホール 1000en ・1/2 500円  1カット 200円(税込み) (今月のケーキは、キノア(類似穀物)に旬のフルーツ(柿 干し柿、リンゴ) [&hellip

12月パン (tre colore トレコローレ)

12月パン (tre colore トレコローレ)

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン
12月パン (余呉焼畑在来種山カブラフォカッチャ)focaccia

12月パン (余呉焼畑在来種山カブラフォカッチャ)focaccia

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

  (余呉焼畑山カブラフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 120円(税込み) (今月は、余呉の焼畑で育った在来種の山カブラを合わせて焼き上げます。地域活性化にもひと役かってくれている山カブラ、大事に種 [&hellip

12月パン (花梨りんごデーツスパイスベーグル)

12月パン (花梨りんごデーツスパイスベーグル)

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン
12月パン 玄米100%(丸ごと人参)

12月パン 玄米100%(丸ごと人参)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米100%(丸ごと人参入り) 600 en 1/2  300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、 [&hellip

12月パン 玄米100%(2種サツマイモ+金ゴマ)

12月パン 玄米100%(2種サツマイモ+金ゴマ)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

  pane di riso  玄米100%(2種サツマイモ+金ゴマ入り) 600 en 1/2  300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で [&hellip

12月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

12月のクラッカー(dicembre)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) 1/2150(税込)(茶 [&hellip

オートミールブレッド

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

oatmeal bread(オートミールブレッド) 560円 1/2  280円 レーズン入り660円 1/2 330円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米ミ [&hellip

12月イベント案内

12月イベント案内

By ILcielo | 今月のパン

12月イベント案内 ●12月2日金曜日  場所 ヨガスタジオFIVE ELEMENTS 17:30〜21:00 『文化人類学者 辻信一さん、上野宗則さん  ゆっくり小学校忘年会』 リジェネラティブ(大地再生)でいこう! [&hellip