今月のパン
7月イベント案内
By ILcielo | 今月のパン7月イベント案内 です。 勝手ながら7月9〜14日まで早い夏休みいただきます。どうぞ宜しくお願い致します。 ●7月4日木曜日 『藍の生葉染めws』イルチエロにて 10:30〜12:00 自家栽培生藍を使って藍の [&hellip
7月になりました
By ILcielo | 今月のパンもう、1年の半分を過ぎました。 歳をとっていくとその分だけ短く感じてしまう と数学の中で説明されているようです。 生きてきた時間に対しての、1年の比率が違うんですね。 イルチエロで開催したトークライブに イラストレーター [&hellip
7月季節のパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパン季節のパンｾｯﾄ １０００円(税込み）（送料別) ●玄米(ルバーブレーズンココナッツ入り) 1/2 (新玉ねぎグリーンオリーブ山椒の実、枇杷葉イチジククルミ入りにも変更可能です) ●新玉ねぎオリーブ山椒の実カンパーニュ1 [&hellip
7月パン 新玉ねぎグリーンオリーブ山椒の実入りカンパーニュ・ベーグル
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンし 新玉ねぎグリーンオリーブ山椒の実入りカンパーニュ 500円 1/2 250円 新玉ねぎグリーンオリーブ山椒の実ベーグル 230円 （新玉ねぎの甘みに爽やかなグリーンオリーブと山椒の実を合わせて季節を味わうカンパー [&hellip
7月季節パンｾｯﾄ（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン季節のパンｾｯﾄ １０００円（税込み）（送料別) ~glutenfree~ ●玄米100%パン(ルバーブレーズンココナッツ入り）1/2 ●玄米１００％パン（新玉ねぎグリーンオリーブ山椒の実入り)1/2 ●玄米 foca [&hellip
7月パン 玄米１００％（枇杷葉+イチジククルミ入り)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン玄米100%(枇杷葉+イチジク+クルミ入り) 6００ eｎ １/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、枇杷葉を石窯で [&hellip
7月パン 玄米１００％(ルバーブレーズンココナッツ入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米１００％（ルバーブレーズンココナッツ入り） 6００ eｎ １/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて旬の酸味のあるルバーブ [&hellip
7月パン 玄米１００％（玉ねぎ+グリーンオリーブ+山椒の実入り)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパン玄米100% (新玉ねぎ+グリーンオリーブ+山椒の実入り)6００ eｎ １/2 300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、新 [&hellip
7月パン (青紫蘇入りジャガイモのフォカッチャ)focaccia
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン（青紫蘇入りジャガイモフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 120円(税込み) (今月は、青紫蘇をペーストにして石窯で蒸し焼きにしたジャガイモを生地に練り込み香り焼き上げます。ｲﾀﾘｱのもっちりとしたフ [&hellip
オートミールブレッド
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンoatmeal bread(オートミールブレッド) 560円 1/2 280円 レーズン入り600円 1/2 300円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米 [&hellip
7月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン7月のクラッカー(luglio)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) １/2150(税込)(山椒の実 [&hellip
6月になりました
By ILcielo | 今月のパン6月1.2日は、 第13回吉田山大茶会へ出店しておりました。 今はできるだけ自分で持ち運べる分だけの場所(繋がりのある近場)にだけ、出店にするようにしていますが、こちらは20年くらい前に無農薬でお茶作りを始められた時にお [&hellip
