パン教室について

ILcielo天然酵母パン教室

ILcielo天然酵母パン教室

By ILcielo | お店でのイベント, パン教室について, 日々のこと

4月から始まりました天然酵母パン教室。 今年も1年間を通して 天然の酵母ちゃんたちから教わりながら 一緒に学んでいきたいと思います。 ヒトと同じ生き物である パンたち(酵母たち)とどう向き合って扱い 接していくのかを感じ [&hellip

天然酵母パン教室卒業制作

天然酵母パン教室卒業制作

By ILcielo | お店でのイベント, パン教室について, 日々のこと

皆様の卒業発表パンをご紹介いたします。 ●自家製醤油麹にニンニクを入れたフォカッチャ(kayoさん) ●キャロブ+カムット小麦八朔ピール(mihoさんtakahideさん) ●練りごま入り(ライムギ+カムット小麦)(y [&hellip

天然酵母パン教室~復習講座+単発講座~

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, パン教室について

IL cielo~天然酵母パン教室~   ~復習講座+単発講座~ 毎月第4土曜日 時間 10時~14時 (通年を通してのご予約も歓迎です) 復習講座 ・・・参加費4000縁 単発講座・・・(初めてILcieloパン講座に [&hellip

天然酵母パン教室のご案内~4月より1年間~

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, パン教室について

天然酵母パン教室 2017年4月から1年間を通しての天然酵母パン教室になります。(毎月1回の受講です。) ●毎月第3火曜日もしくは第3土曜日(どちらかご希望の日をお選びいただきます。) (ご応募人数によってクラスの日は増 [&hellip

天然酵母パン教室案内

天然酵母パン教室案内

By ILcielo | お店でのイベント, パン教室について, 日々のこと

4月から1年間を通してILcieloパン教室 今期は毎月第2、3、4土曜日と第3火曜日にさせていただいております。 ゴミにしてしまっているリンゴの芯の部分やお野菜のへたの部分。 すべてにいのちは宿っていて、ほかすところは [&hellip

6月 イルチエロ天然酵母パン教室しておりました

6月 イルチエロ天然酵母パン教室しておりました

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6月で3回目となりました。 みなさま、酵母とうまく向き合ってもらっているようでうれしいです。 今月は、ちょうど梅が手に入り梅の酵母をみんなで取りました。 カンパーニュ(田舎パン)は自然回帰を目指してというメッセージの込 [&hellip

天然酵母パン教室の卒業

天然酵母パン教室の卒業

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  4月より、1年間を通してさせていただいているパン教室。 最後の発表になりました。 皆様、もちろ自分の酵母でパンを仕込んで来てくれてこちらでパンを成形 してもらって焼きました。 それぞれ、個性豊かないろんな想いの詰まっ [&hellip

天然酵母パン教室をしておりました

天然酵母パン教室をしておりました

By ILcielo | お店でのイベント, パン教室について

  残すところ、あと1回になったパン教室。 昨日はクロワッサンをみんなで焼きました。 作業工程も多いですが、練り込み作業は楽しいとの声を皆様からいただきました^0^ 来月は、最後の発表になります。(3月22日火曜日 3月 [&hellip

天然酵母パン教室のご案内~4月より1年間~

天然酵母パン教室のご案内~4月より1年間~

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, パン教室について

天然酵母パン教室 2017年4月から1年間を通しての天然酵母パン教室になります。(毎月1回の受講です。) ●毎月第3火曜日もしくは第3土曜日(どちらかご希望の日をお選びいただきます。) (ご応募人数によってクラスの日は増 [&hellip

天然酵母パン教室

天然酵母パン教室

By ILcielo | パン教室について, 日々のこと

今年最後の天然酵母パン教室を終えました。 みなさま、お忙しい中時間を割いてお越しいただいております。 本当にありがたいことだと毎回感じます。 きっと、初めは「酵母に。生地に向き合って」 と話していたこと。厳しいと思われて [&hellip

天然酵母パン教室

天然酵母パン教室

By ILcielo | お店でのイベント, パン教室について, 日々のこと

4月から1年間を通して 毎月第2,3土曜日と第3,4火曜日にさせていただいております。 ゴミにしてしまっているリンゴの芯の部分やお野菜のへたの部分。 すべてにいのちは宿っていて、ほかすところは実はどこにもありません。 ほ [&hellip