3月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo • ILcieloからのお知らせ, 今月のパン • 2026/03/01
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3月のクラッカー(marzo)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan

Streghe (ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
200en (税込み) 
(柚子胡椒野菜)
自家栽培小麦、全粒粉(農薬不使用美山ブラッキー麦)天塩 黒豆酵母 自家製柚子胡椒

京都野菜(山田ファームさん)自家製玄米クリーム(グレインクリーム)

(柚子胡椒にお野菜を合わせて、オイル不使用で焼き上げます。パリパリを楽しんでいただけると嬉しいです)

Streghe dolce(ストレーゲ ドルチェ)(玉子 バター油脂不使用)

(レモン 200円(税込み)

(無丸ごとレモンを合わせて爽やかに。オイルが入っていないのでパリパリとしたおかきのような触感のクラッカーです。

(自家栽培小麦、全粒粉(農薬不使用美山ブラッキー麦)天塩  黒豆酵母 レモン(農薬不使用京都産)

crescente (クレシェンテ)塩味

(酒粕お野菜)黒豆酵母 200円(税込み)

自家栽培小麦、全粒粉(農薬不使用京都美山ブラッキー麦) 天塩 黒豆酵母 酒粕(月の桂))野菜(京都山田ファームさん)オーガニック エキストラバージン オリーブオイル(イタリア産) オーガニックココナッツオイル)

crescente dolce(クレシェンテ ドルチェ)

黒豆酵母 200円(税込み)

●(さつまいもりんご)

(自家栽培小麦、全粒粉(農薬不使用美山京都産) 天塩 黒豆酵母 さつまいも(農薬不使用奈良横田家)りんご(農薬不使用青森留めさん)

オーガニック エキストラバージン オリーブオイル(イタリア産)オーガニックココナッツオイル)

●(レモンアーモンド)

( 自家栽培小麦、全粒粉(農薬不使用美山) 天塩 黒豆酵母 無農薬レモン(京都産)オーガニックアーモンド(イタリア産)オーガニックココナッツオイル(スリランカ)

オーガニック エキストラバージン オリーブオイル(イタリア産) 

ヴィーガン ベジ対応タイプ

穀物ビスコッティー glutenfree

●玄米パリット(酒粕さつまいも)

(発芽モード玄米(農薬不使用京都山田ファームさん)玄米酵母 塩 玄米クリーム さつまいも(農薬不使用滋賀県マックスファーム)

●(玄米パリット)(りんごシナモンクルミ)

玄米(農薬不使用伏見区向島)玄米酵母 塩 

りんご(農薬不使用青森留めさん)オーガニックシナモン(インド)オーガニッククルミ(アメリカ)

(小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用)