3月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo • ILcieloからのお知らせ, 今月のパン • 2026/03/01
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3月のクラッカー(marzo)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan

Streghe (ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
200en (税込み) 
(柚子胡椒野菜)
無農薬小麦、全粒粉(美山ブラッキー麦)天塩 黒豆酵母 自家製柚子胡椒(京都無農薬野菜(山田ファームさん)自家製玄米クリーム(グレインクリーム)

(柚子胡椒にお野菜を合わせて、オイル不使用で焼き上げます。パリパリを楽しんでいただけると嬉しいです)

Streghe dolce(ストレーゲ ドルチェ)(玉子 バター油脂不使用)

(レモン 200円(税込み)

(無農薬丸ごとレモンを合わせて爽やかに。オイルが入っていないのでパリパリとしたおかきのような触感のクラッカーです。

(無農薬小麦、全粒粉(美山ブラッキー麦)天塩  黒豆酵母 無農薬レモン(京都産)

crescente (クレシェンテ)塩味

(酒粕お野菜)黒豆酵母 200円(税込み)

無農薬小麦、全粒粉(京都美山ブラッキー麦) 天塩 黒豆酵母 酒粕(月の桂))無農薬野菜(京都山田ファームさん)オーガニック エキストラバージン オリーブオイル(イタリア産) 熊本産無農薬菜種オイル)

crescente dolce(クレシェンテ ドルチェ)

黒豆酵母 200円(税込み)

●(さつまいもりんご)

(無農薬自家栽培小麦、全粒粉(美山京都産) 天塩 黒豆酵母 無農薬さつまいも(奈良横田家)無農薬りんご(青森留めさん)

オーガニック エキストラバージン オリーブオイル(イタリア産)オーガニックココナッツオイル)

●(レモンアーモンド)

( 無農薬自家栽培小麦、全粒粉(美山) 天塩 黒豆酵母 無農薬レモン(京都産)オーガニックアーモンド(イタリア産)

オーガニック エキストラバージン オリーブオイル(イタリア産) 

ヴィーガン ベジ対応タイプ

穀物ビスコッティー glutenfree

●玄米パリット(酒粕さつまいも)

(無農薬発芽モード玄米(京都山田ファームさん)玄米酵母 塩 玄米クリーム 無農薬さつまいも(滋賀県マックスファーム)

●(玄米パリット)(りんごシナモンクルミ)

無農薬玄米(伏見区向島)玄米酵母 塩 

無農薬りんご(青森留めさん)オーガニックシナモン(インド)オーガニッククルミ(アメリカ)

(小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用)