torta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ (ブラッドオレンジ) ホール 1600en ・ ハーフ 850en ・ 1カット 230円(税込み) (今月の発芽モード玄米100%パウンドケーキは、愛媛 [&hellip
pane di riso 玄米100%(祝島生ひじき+自家製味噌入り) 500en 1/2 250en (発芽モード(発酵させた)にした玄米と炒り玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせ [&hellip
sakekasu bread(酒粕ブレッド) 500en 1/2 250en (レーズン入り 560en 1/2 280en) sake kasu bagles 酒粕ベーグル 200en (レーズン [&hellip
pane di riso 玄米100%(酒粕入り) 600en 1/2 300en (発芽モード(発酵させた)にした玄米と炒り玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米クリーム酵母に山 [&hellip
focaccia (ブロッコリーペースト+マスタードのフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) 旬のブロッコリーペーストにしたものにマスタードを 合わせて焼き上げます。(オイ [&hellip
酒粕入りcroissant (クロワッサン)¥180(税込み) (今月は酒粕クロワッサンも焼き上げますほんのり酒粕の香ばしい香りが広がります。 よつば発酵バターを練りこみ、天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサン [&hellip
3月のクラッカー(marzo)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) 1/2150(税込) (酒粕+ [&hellip
勝手ながら2月28日(金)29日(土)3月1日(日)はお休みさせていただきます。 京都で年に2階開催しております「たねの日」のイベント 在来種など大切ないのちの種を守って広げ、繋いでいくイベントをしております。 今回は、 [&hellip
2月イベント案内 *2月2日(日)お味噌ws 場所 ILcielo 10:30~13:00 講師 はっこうするおうちの美穂さん *2月8日(土) 因幡薬師さん手作り市へ 9:00〜16:00 (毎月8日) (売り切れ次第 [&hellip