3月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
3月のクラッカー(marzo)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan
Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
280en (税込み) １/2150(税込)
(酒粕＋お野菜）
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母
無農薬野菜（京都産）自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）酒粕（月の桂）
Streghe dolce(70g)(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
（シナモン甘夏ﾋﾟｰﾙ） 280円（税込み） １/2 150円（税込み）
オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母
無農薬自家製甘夏ﾋﾟｰﾙ（滋賀県産 砂糖不使用）自家製玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）
ｵｰｶﾞﾆｯｸｼﾅﾓﾝ（ｲﾝﾄﾞ産） 種子島甘蔗分蜜糖
Crescente (７０ｇ）（ｸﾚｼｪﾝﾃ）（砂糖 玉子 バター不使用 non sugar）
黒豆酵母
;●(祝島ひじきお野菜）
（お野菜を練り込み焼き上げます）
（徳島産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母 酒粕 祝島ひじき
無農薬野菜（京都産）ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種オイﾙ
●(ｽﾍﾟﾙﾄ１００％) (古代小麦と言われるｽﾍﾟﾙﾄ。香ばしい味わいです）
（自然農ｽﾍﾟﾙﾄ小麦（三重県産）天塩 ﾊﾞｯｸﾌｪﾙﾒﾝﾄ酵母
ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種ｵｲﾙ）
crescente dolce(70g)（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 280円（税込み） 1/2 150円（税込み）
●（ブラッドオレンジ＋ｶｶｵﾆﾌﾞ）
(ブラッドオレンジの酸味にｶｶｵﾆﾌﾞのホロ苦みを合わせて焼き上げました。）
（徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 種子島甘蔗分蜜糖
無農薬ブラッドオレンジ（愛媛県高木さん）ｵｰｶﾞﾆｯｸｶｶｵﾆﾌﾞ（ﾍﾟﾙｰ産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（アップルシナモン＋ｺｺﾅｯﾂ）
（りんごにココナッツを合わせて爽やかに焼き上げます。）
（徳島県産小麦（ND検査済） 天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉（滋賀県）
低農薬りんご（ 長野県産）ｵｰｶﾞﾆｯｸｼﾅﾓﾝ（ｲﾝﾄﾞ産）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）種子島甘蔗分蜜糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（杉山佳苗珈琲豆＋ﾊﾞﾅﾅ）
（徳島県産小麦（ND検査済）天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉（滋賀県産）
杉山佳苗珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ ﾀﾝｻﾞﾆｱ）ｵｰｶﾞﾆｯｸﾄﾞﾗｲﾊﾞﾅﾅ（ﾀｲ産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産）熊本産無農薬菜種 種子島甘蔗分蜜糖
（砂糖不使用にも対応可能です）ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
●玄米ビスコッティー glutenfree
●ｺｺﾅｯﾂ＋お野菜
(玄米を発酵させてｺｺﾅｯﾂにお野菜を合わせて塩味で焼き上げます）
（無農薬玄米（ﾐﾉﾆｼｷ）玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ 無農薬お野菜（京都産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）無農薬おから（アライブキッチン）
●佳苗珈琲豆ｱｰﾓﾝﾄﾞ＋ﾃﾞｰﾂ
生ｱｰﾓﾝﾄﾞ＋佳苗珈琲豆＋ﾃﾞｰﾂで甘味を合わせて焼き上げます。
さっくりとした食感です）
（無農薬玄米（ﾐﾉﾆｼｷ）玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ（自家製 無農薬玄米）
佳苗珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ ﾀﾝｻﾞﾆｱ産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸﾚｰｽﾞﾝ（ｱﾒﾘｶ産）ｵｰｶﾞﾆｯｸｱｰﾓﾝﾄﾞ（ｲﾀﾘｱ産）無農薬ﾚﾓﾝ（京都伏見山田ﾌｧｰﾑさん）
無農薬おから（アライブキッチン）無農薬自家製甘夏ﾋﾟｰﾙ（お砂糖不使用） ）
（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
（杉山佳苗珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ）のご注文も承っております。 １００ｇ～ ５００円 ）
（永谷農園さんの宇治田原の紅茶（無農薬） ５０ｇ～ ５００円）
