ILcielo pane

12月イベント案内

2025/12/02

2025.12月イベント案内です。笑顔があふれる時間になりますように。 ●12月6日土曜日伏見ワッカ朝市へ出店 9:30〜12:00 場所　京エコロジーセンター　 ●12月7日日曜日美山にて収穫祭+ [&hellip

2025/12/02

師走です。えっ！という感じですが毎日はちゃんと濃厚な日々を過ごしてるはず笑すうがくさんぽ(前田まゆみさん著)によると、年齢をいくごとに時間に対する割合が減ってくる　ふむふむ。確かに。　子どもの頃の記憶の方が長 [&hellip

2025/12/02

玄米100%(レモンアーモンドさつまいも) 600eｎ　１/2 　300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、旬のレモンを丸ごと [&hellip

2025/12/02

季節パンセット(グルテンフリー) 1300円(税込み) ●玄米100%パン(鮒寿司の飯(イイ)+余呉山カブラ ●玄米１００％パン（九条ネギもちきびトレビス)1/2 ●玄米ブレッド(レモンアーモンドさつまいも入り)1/2 [&hellip

2025/12/02

●トレコローレ(九条ネギ+トレビス+もちきび+ヘーゼルナッツ)カンパーニュ　1/2個 ●レモンアーモンドさつまいもベーグル　1コ ●余呉赤カブラのフォカッチャ(柚子胡椒の香り)1/8カット ●パンペパート小サイズ（全て [&hellip

2025/12/02

pampepato di terni (イタリアのクリスマス菓子) 大 1500en (300g)・中　750en(150g) ・小400en(75g)（税込み）（パンぺパートは、ウンブリア州テルニに古 [&hellip

2025/12/02

grain stollen (発芽ﾓｰﾄﾞ玄米ｼｭﾄﾚﾝ）大　1500円（約３００ｇ）　中800円（約１５０ｇ）　　小　400円（約７５ｇ）（税込）今年はドイツのクリスマス発酵菓子玄米ｼｭﾄﾚﾝ焼き上げます。　ﾄﾞﾗ [&hellip

2025/12/02

pane di riso 玄米１００％（九条ネギ+もちきび+トレビスいり）700円　1/2 　350円（発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）新米の玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ旬の九条ネギにヘーゼルナッツと合わせてペー [&hellip

2025/12/02

rapa rossa focaccia （ラーパロッソ(余呉の山カブラ)柚子胡椒の香りフォカッチャ）１ホール　８００円　ハーフ　４００円　１カット　１２０円（税込み）（在来種余呉の山カブラ(赤カブラ)を焼畑農業を復活 [&hellip