ILcielo pane

2月パン　酒粕ブレッド　　酒粕ベーグル

2023/02/02

sakekasu bread（酒粕ブレッド） 500en　1/2 250en sakekasu bagles　酒粕ベーグル (レーズン入り)230円　(レーズンなしの場合は教えてください) （今年も京都伏見山田ﾌｧｰ [&hellip

2023/02/02

蕎麦入りカンパーニュ　６００en 　1/2 　300en （友達の有香ちゃんと安土エコロジー倶楽部の仲間たちで手塩にかけて大事に育てた無農薬信楽産の蕎麦（石臼挽き）を分けてもらいました。蕎麦の香り広がるカンパニュで [&hellip

2023/02/02

全粒粉１００％ croissant （クロワッサン）￥１８０（税込み） (ブランキー中島さんの全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。)原材料）無農薬全粒粉（京 [&hellip

2023/02/02

1台　700円・1/2 350円(税込)(愛情価格) 原材料：自家栽培スペルト小麦(オーガニック京都美山) 海塩　瓜破の水(天然水)・バックフェルメント豆酵母 ※砂糖・玉子・バター・油脂不使用スペルト小麦(ディンケル小 [&hellip

2023/02/02

oatmeal bread(オートミールブレッド) 560円　1/2 280円　レーズン入り660円　1/2 330円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米ミ [&hellip

2023/02/02

seigle 100 600円・1/2 300円(税込) 自家栽培ライ麦は残念ながらなくなり、今月からは兵庫県丹波篠山で育ってくれた自然栽培うむ農園さんのライ麦を分けていただき、自家石臼でゆっ [&hellip

2023/01/07

1月イベント案内 ●1月10日火曜日　たねまき読書会　場所　キッチンハリーナさんにて11：00〜12：30 ●1月15日日曜日 10：00〜11：00過ぎ『向島朝市』へ出店致します pieni [&hellip

2023/01/05

明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い致します。昨年は、正直お店としては厳しい年だったような。。。(苦笑) まだまだ、厳しい状況は続きそうですがその状況を乗り越えていける(苦難を喜べば忍耐力がつく [&hellip

2023/01/05

全粒粉１００％ croissant （クロワッサン）￥１８０（税込み） (ブランキー中島さんの全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。)原材料）無農薬全粒粉（京都ブランキ [&hellip