ILcielo pane

5月パン　玄米１００％（よもぎ入り)

2025/04/28

pane di riso 玄米１００％（よもぎレーズン入り）　6００ eｎ　１/2 　300en (レーズンなしをご希望の場合は教えてください) （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘ [&hellip

2025/04/28

麻炭入りcroissant （クロワッサン）￥210（税込み）（今月は麻炭入りクロワッサンも焼き上げます。浄化作用のある麻炭(味はありません)を練り込みます。よつば発酵バターと合わせた天然酵母を使用した独特のもっちり [&hellip

2025/04/28

5月のクラッカー(maggio)（全て　玉子　バター不使用）~vege ・ vegan (祝島ひじき野菜)徳島県産小麦（ND検査済）　無農薬全粒粉（自家栽培）天塩　黒豆酵母　祝島ひじき(山口県上関)　自家製玄米クリーム（ [&hellip

2025/04/09

久しぶりの映画上映会のご案内です。 ●4月29日祝日火曜日　イルチエロ2階にて『荒野に希望の灯をともす」中村哲さんドキュメンタリー映画上映会時間　　13:30〜16:00 13:0 [&hellip

2025/04/08

4月になり、京都の桜も満開を迎えています♪ 春はやって来てくれました。 3月30日日曜日、小麦、ライ麦のお世話に美山へこちらは晴れて、気温が上がりそうだから上着を持って行かずにいたら、気温は4度くらい作業してると暖 [&hellip

2025/04/07

蕎麦100%カンパーニュ 600en 1/2 300en 蕎麦50% 入りカンパーニュ　500en 1/2 250en （友達の有香ちゃんと安土エコロジー倶楽部の仲間たちで手塩にかけて大事に育てた [&hellip

2025/04/04

2025.4月イベント案内です。笑顔があふれる時間になりますように。 ●4月5日土曜日伏見ワッカ朝市へ 9:30〜12:00場所　京エコロジーセンター　 ●4月6日日曜日『竹内いちろライブ』イルチエロ2階14 [&hellip

2025/04/03

全粒粉１００％ croissant （クロワッサン）￥200（税込み）美山にて(ブラッキー中島さんと一緒に育てさせていただいた全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。) [&hellip

2025/04/03

スペルト小麦ブレッド　　700円・1/2 350円(税込)(愛情価格) エンマー小麦ブレッド　800円　1/2 400円(愛情価格) スペルトfrui(イチジク　レーズン　カシューナッツ) 1個　280円(税込み) 原材 [&hellip