Grahambrot (全粒粉100% )1台 600円・1/2 300円 全粒粉100%(イチジク レーズン カシューナッツ) 260円 原材料) 自家栽培全粒粉(農薬不使用京都美山産) チベット湖塩 瓜破の天然水 バ [&hellip
seigle 100 600円・1/2 300円(税込)(愛情価格) 原材料:自家採取ライ麦(農薬不使用京都美山) 瓜破の水(福井県)・サワー酵母(自家採取ライ麦酵母)海塩 ※砂糖・玉子・バター [&hellip
全粒粉100%(吉田牧場さん農家自家製チーズ+ホワイトマルベリー入り) 440円 (ホワイトマルベリーは無しにも出来ます) 原材料) 自家栽培全粒粉(農薬不使用ブラッキーさん京都美山産) チベット湖塩 瓜破の天然水 バッ [&hellip
8月のクラッカー(agosto)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)200en (税込み) (青紫蘇野菜)自家栽培小麦、全粒粉(農薬 [&hellip
今年もひと足早く夏休みをいただき、いつもの西表島へ 今回の旅は台風と共に笑 2日間は何とか晴れておりましたが どんどん風も突風に海の荒れも激しく 怖い印象に変わります いつもは穏やかな青い海、青い空、白い砂浜 海の色も灰 [&hellip
2026.6.23.27 日 第4火曜日土曜日 『unlearn料理教室』 9回コース 3回 『玄米ミンチ』編 今回は、ヒトにとって植物はどんな存在なのか? も合わせてみんなで考えながら 玄米ミンチでのバリエーショ [&hellip
今年は、雨がしっかり降ってくれているおかげで 暑さもマシで助かります。 麦の収穫の時は、晴れてないと出来ないので 梅雨の時期の晴れ間を狙うのに、 毎日ドギマギしておりましたが、 終わってしまえば恵みの雨だと思えます笑 勝 [&hellip
torta di miglio (発芽モードタカキビの梅トルタ) 230円 (今月のケーキは、発芽モード高キビに梅(蜂蜜に漬けて発酵させています)とネパール黒カルダモンを加え、玄米酵母でゆっくり発酵させてから爽やかに [&hellip
2026.7月イベント案内 です。 笑顔があふれる時間になりますように。 ●7月3日金曜日 『キセカエ展』 11:00〜16:00 ●7月4日土曜日出店へ 伏見ワッカ朝市へ [&hellip