-
4月パン croissant（酒粕 入り）
2025/04/03Read More +酒粕入りcroissant （クロワッサン）￥200（税込み） （今月は酒粕クロワッサンも焼き上げますほんのり酒粕の香ばしい香りが広がります。山田ﾌｧｰﾑさんの旭米を使ったお酒「月の桂の酒粕」使用 よつば発酵バターを [&hellip
-
4月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
2025/04/03Read More +4月のクラッカー(aprile)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan (醤油粕+野菜)徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（自家栽培）天塩 黒豆酵母 自家製醤油粕 自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘ [&hellip
-
天然酵母パン教室のご案内～4月より1年間～
2025/03/05Read More +天然酵母パン教室 2025年4月から1年間を通しての天然酵母パン教室になります。（毎月1回の受講です。） ●毎月第３火曜日もしくは第3土曜日（どちらかご希望の日をお選びいただきます。） （火曜日、土曜日に行けない日がある [&hellip
-
unlearn料理教室4月から新規募集します
2025/03/05Read More +ILcielo～un learn 料理教室～今までのあたりまえ(常識？)を見つめなおす料理教室～ 4月から募集させていただきます。興味いただきました方はどうぞ宜しくお願い致します。～ｶリキュラム～4月から9回コースで進 [&hellip
-
3月イベント案内
2025/03/04Read More +2025.3月イベント案内 です。 笑顔があふれる時間になりますように。 ●3月8土曜日次回は4月9.12日(第二水曜日土曜日) #穀物製菓教室 (2か月に一度) 全6回 13:00〜15:30&nb [&hellip
-
3月になりました
2025/03/04Read More +2月はちゃんと笑笑 冬らしく京都も何度かしっかり雪が降りました。 寒いのは苦手ですが、なんだか安心します。 ゆっくりじっくり、植物たちも(食物や麦たち)も 成長する方がムリなく成長できるような気がします。 成長期にグンと [&hellip
-
comple50bread
2025/03/03Read More +(全粒粉50%食パン) comple50bread 1斤 460en 1/2 230en（税込み） (画像は食パンサイズ2斤分です) 原材料）無農薬全粒粉(美山ブラッキー麦)大分県産契約栽培小麦 天然水（伏水 [&hellip
-
全粒粉１００％croissant (クロワッサン）
2025/03/03Read More +全粒粉１００％ croissant （クロワッサン）￥200（税込み） 美山にて(ブラッキー中島さんと一緒に育てさせていただいた全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。) [&hellip
-
自家栽培スペルト小麦100%
2025/03/03Read More +スペルト小麦ブレッド 700円・1/2 350円(税込)(愛情価格) エンマー小麦ブレッド 800円 1/2 400円(愛情価格) スペルトfrui(イチジク レーズン カシューナッツ) 1個 280円(税込み) 原材 [&hellip
