ILcielo pane

10月季節のパンｾｯﾄ

2026/10/01

季節パンセット　1000円(送料別) ●桑の葉稲ミックスイチジクカンパーニュ　1/2 ●青柚子プラムココナッツベーグル　1個 ●塩漬け穂紫蘇入りフォカッチャ　　1/4カット ●torta di riso (castagn [&hellip

2026/10/01

●季節パンセット(グルテンフリー) 1200円(税込み) ●玄米100%パン(桑の葉白、赤高キビ)1/2 ●玄米100%パン（在来雑穀ミックス入り)1/2 ●玄米100%ドーナツ風(カボチャレーズンココナッツ入り)1個 [&hellip

2026/10/01

torta di riso (castagnaccio ｶｽﾀﾆｬｯﾁｮ） (発芽モード玄米の栗のケーキ） 300円税込み）（castagnaccioはｲﾀﾘｱの栗のケーキです。これを発芽モードにした玄米と栗（石窯で蒸 [&hellip

2026/10/01

玄米１００％ﾌﾞﾚｯﾄﾞ　（発芽ﾓｰﾄﾞ玄米）　660円　330円（税込み）（発芽モｰﾄﾞにした玄米を水中粉砕して玄米酵母で発酵させて焼き上げています小麦パンのような食感ではなく、もっちりとしています。玄米なので、 [&hellip

2026/10/01

玄米１００％ドーナツ風（カボチャココナッツレーズン入り）　230円（発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は旬のカボチャを石 [&hellip

2026/10/01

pane di riso 玄米１００％（桑の葉+白、赤高キビ入り）　700eｎ　１/2 　350en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させています。 [&hellip

2026/10/01

pane di riso 玄米１００％（在来雑穀入り）　700eｎ　１/2 　350en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させています。自然農で頑張 [&hellip

2026/10/01

（塩漬け穂紫蘇入りフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円　1/8 120円(税込み) (今月は、旬の穂紫蘇をブリブリと１つずつ外し、湯がいて穂紫蘇の塩漬けを自家製して生地に練り込み焼き上げます。ｲﾀﾘｱのもっちり [&hellip

2026/10/01

青柚子プラムココナッツベーグル　230円（徳島県吉岡さんの大事に育てられた青柚子を分けていただきプラムと合わせて練り込み焼き上げます。季節限定パンですベーグルは湯がいてから焼き上げるのでよりもっちりとした食感をお楽し [&hellip