お試しパンセット 1000円(税込み)(送料別) ●蕎麦入りカンパーニュ 1/2コ ●玄米100%(枝豆) 1/2コ ●focaccia (カボチャ穂紫蘇)1/8カット ●torta di riso castag [&hellip
torta di riso castagna (発芽モード玄米発酵ケーキ 栗 イチジク 木の実) ホール 2000en ・ ハーフ 1000en ・ 1カット 280円(税込み) (今月のケーキは、発芽モート [&hellip
蕎麦入りカンパーニュ 600en 1/2 300en (友達の有香ちゃんと安土エコロジー倶楽部の仲間たちで手塩にかけて大事に育てた無農薬信楽産の蕎麦(石臼挽き)を分けてもらいました。蕎麦の香り広がるカンパニュで [&hellip
focaccia (カボチャ+山椒醤油の香りフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 120円(税込み) (今月は、旬のカボチャに醤油漬けした山椒(日本のハーブ)を細かく砕いて練り込みました。カボチャの甘味 [&hellip
pane di riso 玄米100%(マコモタケ+茶ゴマ入り) 600 en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母と古事記に [&hellip
pane di riso 玄米100%(美山枝豆入り) 600円 1/2 300円 (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて、美山でイルチエロの育てる麦を植える [&hellip
seigle 100 500円・1/2 250円(税込)(愛情価格) 去年から育て始めた自家栽培ライ麦が収穫できましたぁー。やってみるもんです! 今年は雪がたくさん降ったり雨が少ないのは助かった [&hellip
1台 700円・1/2 350円(税込)(愛情価格) 原材料:自家栽培スペルト小麦(オーガニック京都美山) 海塩 瓜破の水(天然水)・バックフェルメント豆酵母 ※砂糖・玉子・バター・油脂不使用 スペルト小麦(ディンケル小 [&hellip
10月のクラッカー(ottobre)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) 1/2150(税込)(山椒 [&hellip