ILcielo pane

5月　zuppa inglese（発芽モードたかきびイチゴ+ひよこ豆のケーキ）

2022/05/01

zuppa inglese 発芽モードたかきびイチゴ+ひよこ豆ケーキホール 1800en ・ハーフ 900en ・ 1カット　250円（税込み）（今月のケーキは、発芽ﾓｰﾄﾞたかきびにイチゴを合わせた発酵ク [&hellip

2022/05/01

筍+レモンバームfocaccia （筍+レモンバームフォカッチャ）１ホール　８００円　ハーフ　４００円　１カット　１２０円（税込み）（端境期に入り山菜に助けてもらいます。旬の筍と元気いっぱいに育っているレモンバームを [&hellip

2022/05/01

yomoghi bread(よもぎブレッド／よもぎベーグル) ５００円　1/2 ２５０円ベーグル　200円 (レーズン、デーツどちらかを練り込みも出来ます。ブレッドは、プラス50円　ベーグルはプラス30円です。注文 [&hellip

2022/05/01

pane di riso 玄米１００％（よもぎ入り）　5００円　１/2　250円（発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせてよもぎを摘んで玄米ミルクでペーストにして練り込み [&hellip

2022/05/01

pane di riso 玄米１００％（山椒葉+サヤエンドウ豆入り）　6００ eｎ　１/2　300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて山椒葉とサヤエンドウ豆を玄 [&hellip

2022/05/01

oatmeal bread(オートミールブレッド) ５００円　1/2 ２５０円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米ミルク20%とオートミール80%を合わせて玄米酵母で [&hellip

2022/05/01

pane di riso 玄米１００％（祝島ひじき入り）　6００ eｎ　１/2　300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母と新物の祝島ひじきを [&hellip

2022/05/01

5月のクラッカー(maggio)（全て　玉子　バター不使用）~vege ・ vegan Streghe　(70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ）(玉子　バター　砂糖　油脂不使用)280en (税込み)　１/2150(税込)(祝島ひじ [&hellip

2022/04/07

pane di riso 玄米１００％（祝島ひじき入り）　6００ eｎ　１/2　300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母と新物の祝島ひじきを合わせて焼 [&hellip