4月パン fragola con fico .bagles

By ILcielo • 今月のパン • 2023/03/31

fragola con fico (イチゴイチジクブレッド .ベーグル)

500en 1/2  250en

bagles ベーグル 230en

(春のなんだか優しい気持ちになれるほのかなピンク色。紫香楽さんの無農薬イチゴ(信楽産)にドライイチジクを合わせて2つのプチプチ食感も楽しみながら旬のイチゴで季節を感じられれば嬉しいです。)

原材料)大分県産小麦(契約栽培)

無農薬紫香楽イチゴ(信楽産)無農薬全粒粉(京都美山産)オーガニックイチジク(トルコ産)海塩 天然水 オレンジ酵母 自家製玄米クリーム(京都産無農薬玄米)

(砂糖 玉子 バター 油脂不使用)

玄米クリーム・・・発芽モードにした玄米(無農薬)をクリーム状にしたものです。