pane di riso 玄米100%(紫蘇ペースト+穂紫蘇入り) 500 en 1/2 250en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母と 自家製青じそペ [&hellip
10月のクラッカー(ottobre)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) 1/2150(税込) ( [&hellip
1年に2度開催している「たねの日」 今年はコロナの事もあり、開催できるか? みんなで悩みましたが、 9月5日(土)「たねの日」無事開催終了いたしました。 今回は、初めてzoomを使ってリモートでの開催も試みてみました。 [&hellip
夏のけだるさから、少し涼しい風が吹き始めまた、何かを始めるのにはいい季節かな? 私も今月から料理教室も再開することにして、 新たな風を吹かすべく、 今までの価値観、今までのあたりまえをどれだけ省いていけるか?を どれだけ [&hellip
9月イベント案内 9月5日土曜日 場所 堺町画廊 「たねの日」~たね~について考えるイベントです。 玄米 雑穀 小麦(パン)豆 も「たね」その生命の源である「たね」を 大切に考えるイベントです。 オーガニックマルシェ1 [&hellip
お試しパンセット 1000円(税込み)(送料別) ●玄米100%(在来種豆きなこ入り)1/2 ●宿儺かぼちゃブレッド 1/2 ●focaccia (つるむらさき+山椒醤油フォカッチャ) 1カット ●torta di [&hellip
お試しパンセット 1000円(税込み)(送料別) ~glutem free~ ●玄米100%(在来種豆入り) 1/2 ●玄米100%(宿儺カボチャ入り)1/2 ●玄米 focacia (ツルムラサキ+山椒醤油)フォ [&hellip
torta di miglio 発芽モードもち粟100%ケーキ (佳苗珈琲豆+バナナ+もち粟100%ケーキ) ホール 1200en ・ ハーフ 600en ・1/6カット 200円 1/8カット 160円( [&hellip
torta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ (宿儺カボチャ+白イチジク+クルミ) ホール 1600en ・ ハーフ 850en ・ 1カット 230円(税込み) (今月の発芽モード玄米ケーキは宿儺 [&hellip