4月パン ミモザ(オレンジピール+レーズン)ブレッド ミモザベーグル
mimosa bread(ミモザブレッド、ミモザベーグル)
(オレンジピール+レーズン入り)
５００円 1/2 ２５０円
ベーグル 200円
(ミモザの花をイメージして柑橘ピールをお花の黄色にレーズンを種にパン焼き上げます。爽やかな春の香りをお届け出来れば嬉しいです)
材料）大分県産小麦（契約栽培）無農薬全粒粉（滋賀県シバタさん）天塩 天然水 自家製ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（京都産）無農薬柑橘ピール(砂糖不使用)オーガニックレーズン(アメリカ産)（砂糖 玉子 ﾊﾞﾀｰ 油脂不使用）
ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（玄米ミルク）・・・（無農薬京都産みのにしき玄米使用
イタリアでは、ミモザの木がいっぱいありこんなに立派な木なんだぁーと思った記憶があります。
ミモザの紹介を張り付けます。
黄色は西洋では春を象徴する色とされていて、黄色い花は寒く厳しい冬が終わり、暖かな春が来たことを告げる「幸せの花」と言われています。
明るいミモザの黄色は、人々を幸せにする色なのですね。ということでした？
私も何かでヒトを幸せにできたら自分も幸せになれます。そんな一つにイルチエロパンもなれたら嬉しいです。
