玄米100%(レモングラス+ドライイチジク入り) 600en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、レモングラス [&hellip
季節のパンセット 1000円(税込み)(送料別) ~glutenfree~ ●玄米100%パン(サツマイモアカアヤーマイ入り)1/2 ●玄米100%パン(1年熟成カリン+カレンツ)1/2 ●玄米ブレッド(レモングラス+ [&hellip
(torta di mele) ホール 2000en・ ハーフ 1100en・ 1/8カット 280円(税込み) (発芽モードにした玄米を発酵玄米カボチャクリームとりんごを合わせて下にはナッツ類など合わせてスポンジ風を [&hellip
pane di riso 玄米100%(1年熟成カリン+カレンツ入り) 600en 1/2 3000en (発芽モードにした新米になった玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米クリーム酵 [&hellip
pane di riso 玄米100%(アカアヤーマイ+サツマイモ入り)600円 1/2 300円 (発芽モード(発酵させた)玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ沖縄アカアヤーマイ(黒紫米)+サツマイモ [&hellip
pane di riso 玄米100%(カボチャクルミ入り)600円 1/2 300円 (ノーマルにも変更可能です) (発芽モード(発酵させた)玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ旬の手に入ったカボチャ [&hellip
カボチャカンパーニュ(レーズンクルミ入り) 600円 1/2 300円 カボチャベーグル230円(レーズンクルミ入り) (レーズンクルミなしにもできます) (手に入った自然農法カボチャで焼き上げます。 秋を感 [&hellip
11月のクラッカー(novembre)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)200円(税込)(青紫蘇野菜)徳島県産小麦(ND [&hellip
Grahambrot (全粒粉100% )1台 1600円・1/2 800円(税込)1カット250円 原材料) 無農薬自家栽培全粒粉(ブラッキーさん京都美山産) チベット湖塩 瓜破の天然水 バックフェルメント酵母 オーガ [&hellip