12月パン bagles レモンアーモンドさつまいもベーグル
レモンアーモンドさつまいもベーグル230円
(旬のレモンを皮は茹でこぼしてから実と一緒にぺーストにしてさつまいもで甘みを加えアーモンドを合わせて湯がいてから焼き上げる季節限定ベーグルです。もっちり感もお楽しみください）
材料）大分県産小麦（契約栽培） 無農薬自家栽培全粒粉（京都美山ブラッキーさん)
海塩 天然水 柿酵母 自家製ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（京都産）無農薬レモン(京都松本さん)無農薬さつまいも(紅はるか、紫芋)横田家のはたけや オーガニックアーモンド(イタリア産)
（砂糖 玉子 ﾊﾞﾀｰ 油脂不使用）
レモンの花言葉
レモンの花言葉が「誠実な愛」となった理由には、
“咲けば必ず実を結ぶ”というレモンの木の特性が関係しています。
どんな環境でも努力を重ね、確実に実をつける
その健気な姿が、人の“まっすぐな愛情”や“信頼の証”を連想させたのです。
そんなレモンを身体に取り入れて
レモンのように『どんな環境でも努力を重ねる』
見倣いたいです。
