季節のパンセット 1000円(税込み)(送料別) ●玄米(ルバーブレーズンココナッツ入り) 1/2 (新玉ねぎグリーンオリーブ山椒の実、枇杷葉イチジククルミ入りにも変更可能です) ●新玉ねぎオリーブ山椒の実カンパーニュ1 [&hellip
し 新玉ねぎグリーンオリーブ山椒の実入りカンパーニュ 500円 1/2 250円 新玉ねぎグリーンオリーブ山椒の実ベーグル 230円 (新玉ねぎの甘みに爽やかなグリーンオリーブと山椒の実を合わせて季節を味わうカンパー [&hellip
季節のパンセット 1000円(税込み)(送料別) ~glutenfree~ ●玄米100%パン(ルバーブレーズンココナッツ入り)1/2 ●玄米100%パン(新玉ねぎグリーンオリーブ山椒の実入り)1/2 ●玄米 foca [&hellip
Grahambrot (全粒粉100% )1台 1600円・1/2 800円(税込)1カット250円 原材料) 無農薬自家栽培全粒粉(ブラッキーさん京都美山産) チベット湖塩 瓜破の天然水 バックフェルメント酵母 オーガ [&hellip
玄米100%(枇杷葉+イチジク+クルミ入り) 600 en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、枇杷葉を石窯で [&hellip
pane di riso 玄米100%(ルバーブレーズンココナッツ入り) 600 en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて旬の酸味のあるルバーブ [&hellip
玄米100% (新玉ねぎ+グリーンオリーブ+山椒の実入り)600 en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、新 [&hellip
(青紫蘇入りジャガイモフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円 1/8 120円(税込み) (今月は、青紫蘇をペーストにして石窯で蒸し焼きにしたジャガイモを生地に練り込み香り焼き上げます。イタリアのもっちりとしたフ [&hellip
oatmeal bread(オートミールブレッド) 560円 1/2 280円 レーズン入り600円 1/2 300円 (パンの文化史を読んでエンバク(オートミール)のパンを作りたくなり作ってみました。玄米 [&hellip