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12月 torta di riso di mele e patatedolce（発芽モード玄米リンゴ安納芋ﾀﾙﾄ）
2021/12/01Read More +torta di riso 発芽モード玄米100%ﾀﾙﾄ （リンゴ安納芋ﾀﾙﾄ） ホール 2000en ・ ハーフ 1000en ・ 1カット 260円 [&hellip
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12月パン spinaci coriandolo focaccia(紅ほうれん草＋ｺﾘｱﾝﾀﾞｰﾌｫｶｯﾁｬ）
2021/12/01Read More +spinaci coriandoro focaccia （フォカッチャ） １ホール ８００円 ハーフ ４００円 １カット １２０円（税込み） （京都山田ﾌｧｰﾑさんが育てる茎の赤いほうれん草にｻﾝﾌﾗﾜｰｼｰ [&hellip
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1月パン fagiori neri e kaki(黒豆干し柿)
2021/12/01Read More +fagiori neri e kaki(黒豆干し柿) ５００円 1/2 ２５０円 (浸水後、湯がいた丹波黒豆(マエガワ農園さん)に自家製干し柿を合わせて自然農友一くんの玄もち麦を炒り石臼で粉にして生地に練り込み焼き [&hellip
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12月パン 玄米１００％（安納芋＋ﾚﾝｽﾞ豆入り）
2021/12/01Read More +pane di riso 玄米１００％（安納芋＋ﾚﾝｽﾞ入り） ５００ eｎ １/2 ２５０en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母に石窯で蒸し焼 [&hellip
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12月パン 玄米１００％（九条ネギ＋菊芋粒マスタード入り）
2021/12/01Read More +pane di riso 玄米１００％（九条ネギ＋菊芋＋粒マスタード入り） 500en 1/2 250en （発芽ﾓｰﾄﾞにした新米になった玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米ｸﾘｰﾑ [&hellip
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12月パン アップルｺｺﾅｯﾂﾌｫｶｯﾁｬ（柚子の香り）
2021/12/01Read More +focaccia （アップルｺｺﾅｯﾂ（柚子の香り）フォカッチャ） １ホール ８００円 ハーフ ４００円 １カット １２０円（税込み） （石窯で蒸し焼きにしたﾘﾝｺﾞにココナッツ＋柚子を合わせて焼き上げます） ｲﾀﾘｱの [&hellip
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12月全粒粉１００％croissant (クロワッサン）
2021/12/01Read More +全粒粉１００％ croissant （クロワッサン）￥１８０（税込み） (ブランキー中島さんの全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。)原材料）無農薬全粒粉（京 [&hellip
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12月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
2021/12/01Read More +12月のクラッカー(dicembre)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) １/2150(税込)(大 [&hellip
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１１月になりました。
2021/11/02Read More +１０月は、もう秋から冬に飛び越えてしまうんじゃないかと、突然寒くなったのでびっくりしましたが 最近は秋を感じられる陽気になってほっとしています。 長い間、きっと心の片隅で眠っていた？こと１１月から始めることになった？した [&hellip
