12月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
12月のクラッカー(dicembre)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan
Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
280en (税込み) １/2150(税込)
(大根葉＋お野菜）
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母
無農薬野菜（京都産）自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）無農薬大根葉（自然農永谷農園）
Streghe dolce(70g)(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
（みかんｶﾙﾀﾞﾓﾝ） 280円（税込み） １/2 150円（税込み）
オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母
自家製玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）無農薬みかん（京都小林さん）ｵｰｶﾞﾆｯｸｶﾙﾀﾞﾓﾝ（ｲﾝﾄﾞ産）
Crescente (７０ｇ）（ｸﾚｼｪﾝﾃ）（砂糖 玉子 バター不使用 non sugar）
黒豆酵母
●(柚子胡椒野菜）（旬のお野菜を練り込み焼き上げます）
（徳島産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母 無農薬野菜（永谷さん 山田ﾌｧｰﾑさん）
自家製柚子胡椒（無農薬柚子＋唐辛子）ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種オイﾙ
crescente dolce(70g)（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 280円（税込み） 1/2 150円（税込み）
●（ミカンｶﾙﾀﾞﾓﾝｺｺﾅｯﾂ）
(京都小林さんの無農薬ミカンにｶﾙﾀﾞﾓﾝｺｺﾅｯﾂを合わせて爽やかに焼き上げます。）
（徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母
無農薬ミカン（京都小林さん）ｵｰｶﾞﾆｯｸｶﾙﾀﾞﾓﾝ（ｲﾝﾄﾞ産）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ 種子島甘蔗分蜜糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（柿＋ｼﾅﾓﾝ＋ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ＋生姜）
（京都秋田さん旬の柿にｼﾅﾓﾝ＋ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ＋生姜を入れたｽﾊﾟｲｽｸｯｷｰを焼き上げます。）
（徳島県産小麦（ND検査済） 天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉（滋賀県） 種子島甘蔗分蜜糖
無農薬柿（京都秋田さん）ｵｰｶﾞﾆｯｸ（ｼﾅﾓﾝ ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ）ｲﾝﾄﾞ産 無農薬生姜（永谷さん）
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（リンゴ柚子）
（大切に育てられた町田さんのリンゴに柚子を合わせて焼き上げます）
（徳島県産小麦（ND検査済）天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉（滋賀県産）
低農薬リンゴ（リンゴには直接の農薬は不使用）（町田さん）無農薬柚子（京都秋田さん）
ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産）熊本産無農薬菜種
ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
●玄米ビスコッティー glutenfree
●ｺｺﾅｯﾂ＋お野菜
(玄米を発酵させてｺｺﾅｯﾂにお野菜を合わせて塩味で焼き上げます）
（無農薬玄米（ﾐﾉﾆｼｷ）玄米酵母 塩 玄米ｸﾘｰﾑ 無農薬お野菜（京都産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（ｽﾘﾗﾝｶ産）無農薬秘伝豆（高橋さん山形県）
●(発芽モーﾄﾞ玄米＋金時豆＋ｻﾝﾌﾗﾜｰｼｰﾄﾞ＋柚子＋生姜）
無農薬玄米（ﾐﾉﾆｼｷ 山田ﾌｧｰﾑさん）無農薬柚子（京都秋田さん）無農薬生姜（永谷さん）
ｵｰｶﾞﾆｯｸｻﾝﾌﾗﾜｰｼｰﾄﾞ（ﾌﾞﾙｶﾞﾘｱ産）無農薬金時豆（北海道渡辺さん）玄米酵母
（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
（杉山佳苗珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ）のご注文も承っております。 １００ｇ～ ５５０円 ）
（永谷農園さんの宇治田原の紅茶（無農薬） １００ｇ １０００円）
