ILcielo pane

1月kouglof di limone（レモンクグロフ)

2025/01/05

kouglof di limone(レモンクグロフ）ホール 1000en ハーフ 500en 1/6カット　200円（税込み）（発芽モード玄米に旬のレモンを合わせて冬をイメージして爽やかなｸｸﾞﾛﾌケーキを焼き上 [&hellip

2025/01/05

pane di riso 玄米１００％（安納芋+モチキビ入り）600円　1/2 　300円（発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ石窯で蒸し焼きにしたねっとりした甘みの安納芋とモチ [&hellip

2025/01/05

pane di riso 玄米１００％（干し柿黒豆入り）600円　1/2 　300円（発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ自家製干し柿に黒豆を合わせて焼き上げます。季節限定モッチ [&hellip

2025/01/05

focaccia (えび芋柚子胡椒入りフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円　1/8 120円(税込み) (今月は、ねっとりと味わい深い海老芋に自家製柚子胡椒を合わせて焼き上げます。ｲﾀﾘｱのもっちり [&hellip

2025/01/05

干し柿黒豆入りきな粉の香りカンパーニュ600円　1/2 300円干し柿黒豆入りベーグル230円自家製干し柿を作り煎り黒豆と湯がいた黒豆も合わせてこの時期ならではのカンパーニュを焼き上げます。湯がいてから [&hellip

2025/01/05

玄米100%(りんご+サツマイモ入り) 600en　１/2 　300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、りんごとサツマイモを合 [&hellip

2025/01/05

Grahambrot （全粒粉１００％　）1台 1600円・1/2　8００円（税込）1カット250円原材料）　無農薬自家栽培全粒粉（ブラッキーさん京都美山産）　チベット湖塩　瓜破の天然水　バックフェルメント酵母　オーガ [&hellip

2025/01/05

Grahambrot （全粒粉１００％　）1台 600円・1/2 300円原材料）　無農薬自家栽培全粒粉（ブラッキーさん京都美山産）　チベット湖塩　瓜破の天然水　バックフェルメント酵母 ※砂糖・玉子・バター・油脂不使用 [&hellip

2025/01/05

seigle 100 600円・1/2 300円(税込)(愛情価格) 今年2024年もライ麦は無事育ってくれました。 1年めよくわからない中で比較的、順調に育ってくれて収穫も良い感じで終われて、 [&hellip