10月イベント案内 10月2日(土)5日(火)玄米製菓教室 12:30~15:30 (6回コースの2か月に1回のペースで進めていきます)10月始まりです。 10月8日(金)因幡薬師さんの手作り市はお休みさせていただきます [&hellip
全粒粉100% croissant (クロワッサン)¥180(税込み) (ブランキー中島さんの全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。)原材料)無農薬全粒粉(京都ブランキ [&hellip
青じそ入り croissant (クロワッサン)¥180(税込み) (旬の青じそを玄米ミルクでペーストにして生地に練り込みよつば発酵バターを合わせて 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。) 原材料)大分県産 [&hellip
お試しパンセット 1000円(税込み)(送料別) ~glutenfree~ ●玄米100%(木の実ナッツ入り) 1/2 ●玄米100%パン(マコモタケ+麦みそ)1/2 ●玄米 focacia (かぼちゃ穂紫蘇)フォ [&hellip
お試しパンセット 1000円(税込み)(送料別) ●木の実ナッツブレッド 1/2 ●玄米(マコモタケ+麦みそ)ブレッド 1/2→全粒粉1/2(グラハムブレッドサンフラワーシード入りにも変更可) ●focac [&hellip
torta di riso (castagnaccio カスタニャッチョ) (玄米100%+栗入りのケーキ)玄米のバスマティライスを使用 ホール 1500en ・ ハーフ 750en [&hellip
zucca hoziso focaccia (かぼちゃ穂紫蘇入りフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) (石窯で蒸し焼きにしたかぼちゃに穂紫蘇(自家梅酢漬け)を合わせて焼き上げ [&hellip
ゲルステンブロート(木の実ナッツ入り) 500円 1/2 250円(税込み) (たねの日で雑穀のお話しをしていただいた自然農池添友一くんが育てる大麦を炒り自家石臼で自家製はったい粉を作り生地に練り込み木の実ナ [&hellip
pane di riso 玄米100%(木の実ナッツ入り) 600en 1/2 300en (玄米の生地に秋の実り木の実のナッツ(アーモンド クルミ 黒ゴマ サンフラワーシード)を合わせて焼き上げます [&hellip