1月パン (patate dolce パターテ ドルチェ)
patate dolce (2種さつまいも+2種ごま)
560円 1/2 280円
(カンパーニュの生地に石窯で蒸した(紫芋、安納芋)に在来種波照間産の(茶ゴマと金ゴマ)を煎り練り込み香ばしい香りも広がります。)
材料）大分県産在来小麦（契約栽培）無農薬全粒粉（京都美山blackyさん)天塩 天然水 自家製ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ（京都産)無農薬紫芋(京都石田さん)無農薬安納芋(滋賀県マックスファームさん)自然農波照間産(在来種茶ゴマ、金ゴマ)
（砂糖 玉子 ﾊﾞﾀｰ 油脂不使用）
