pane di riso 玄米100%(ドライバナナ+チアシード入り) 600en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き、自家製炒り玄米と玄米クリーム(グレインクリーム)玄米酵母を合 [&hellip
蕎麦100%ブレッド 600en 1/2 300en (無農薬多賀産の蕎麦(石臼挽き)が手に入りました。蕎麦の香り広がるパンです。) 原材料)無農薬蕎麦(滋賀県多賀産)石垣塩 天然水 玄米酵母 無農薬おから(あらいぶ [&hellip
7月のクラッカー(luglio)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) 1/2150(税込) (ホー [&hellip
イルチエロ 天然酵母パン教室5月から始めました。 先ずは酵母ちゃんたちと仲良くなってもらうことから。 天然酵母は 純粋培養されていない いろんな雑多な菌たちも一緒に共存させることで いろんな菌に対応できる柔軟な身体(笑) [&hellip
今月はもう年の半分を過ぎます。 コロナの影響でいろんなことが止まっていくのか?と考えていましたが 日常は普通に?毎日有難いことに何事もなく過ぎています。 もちろんお店では緊張しながらの毎日で、パン教室でも初めての方に出会 [&hellip
6月イベント案内 6月8日因幡薬師さんの手作り市 開催されることになりました 10:00~14:00 (時間が短縮になっております) (場所も少し移動していつもの少し前あたりの場所になります) どうぞよろしくお願い致しま [&hellip
お試しパンセット 1000円(税込み)(送料別) ~glutem free~ ●玄米100%(新茶パンプキンシード入り) 1/2 ●玄米100%(ほうじ茶マルベリー入り)1/2 ●玄米 focacia (う [&hellip
お試しパンセット 1000円(税込み)(送料別) ●玄米100%(新茶パンプキンシード入り) 1/2(ノーマルにも変更可能です) ●ほうじ茶マルベリーブレッド 1/2(ご希望でノーマルなパンよも [&hellip
発芽モード玄米100%水無月風 ホール 1500en ・ ハーフ 750en ・1カット 200円(税込み) (発芽モード玄米100%に玄米クリーム+玄米酵母を合わせ旬のよもぎ+小豆にネパールのチウリハチミツをかけて [&hellip