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4月パン　沖縄五穀入りカンパーニュ、ベーグル

2026/04/02

沖縄五穀入り+クルミカンパーニュ 500円　1/2 250円沖縄五穀入りクルミベーグル 230円（沖縄五穀ミックス(紫黒米、高きび、もちきび、小豆、裸麦、アハガラシ、アマランサス) にクルミを合わせて焼き上げます。た [&hellip

2026/04/02

玄米100%(セロリさつまいも) 700eｎ　１/2 　350en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、セロリペースト＋さつまいもを [&hellip

2026/04/02

　（菊芋バルサミコ酢ローズマリーの香りフォカッチャ) 1台800円 1/2 400円　1/8 120円(税込み) (今月は、菊芋にバルサミコ酢を絡めてローズマリーを合わせて焼き上げます。ｲﾀﾘｱのもっちりとしたフォ [&hellip

2026/04/02

酒粕入りcroissant （クロワッサン）￥200（税込み）全粒粉100%にも出来ます。（酒粕クロワッサンも焼き上げますほんのり酒粕の香ばしい香りが広がります。山田ﾌｧｰﾑさんの旭米を使ったお酒「月の桂の酒粕」使 [&hellip

2026/04/02

pane di riso 玄米１００％(アカヤーマイ入り)700円　1/2 　350円（発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ沖縄西表で種継ぎしながら頑張っておられるアカヤーマイを合わせ [&hellip

2026/04/02

2026/04/02

蕎麦100%カンパーニュ 600en 1/2 300en 蕎麦50% 入りカンパーニュ　500en 1/2 250en （友達の有香ちゃんと安土エコロジー倶楽部の仲間たちで手塩にかけて大事に育てた [&hellip

2026/04/02

pane di riso 玄米１００％(酒粕入り)700 　1/2 　350円（発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ今年も京都伏見山田ﾌｧｰﾑさんの祝米(酒米)を使った「月の桂」の [&hellip

2026/04/02

4月のクラッカー(aprile)（全て　玉子　バター不使用）~vege ・ vegan Streghe　（ｽﾄﾚｰｹﾞ）(玉子　バター　砂糖　油脂不使用)200en (税込み)　(味噌野菜)自家栽培小麦、全粒粉（農薬不 [&hellip