ILcielo pane

8月パン　玄米１００％（琵琶葉＋ひまわりの種)入り）

2026/08/03

pane di riso 玄米１００％（琵琶葉+ひまわりの種入り）700円　1/2 　350円（発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）にした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米ｸﾘｰﾑ酵 [&hellip

2026/08/03

玄米100%(長命草+ハマゴウ+デーツ)沖縄の香り 700eｎ　１/2 　350en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、西表島で入 [&hellip

2026/08/03

蕎麦100%カンパーニュ 600en 1/2 300en 蕎麦50% 入りカンパーニュ　500en 1/2 250en （友達の有香ちゃんと安土エコロジー倶楽部の仲間たちで手塩にかけて大事に育てた [&hellip

2026/08/03

Grahambrot （全粒粉１００％　）1台 600円・1/2 300円全粒粉100%(イチジク　レーズン　カシューナッツ) 260円原材料）　自家栽培全粒粉（農薬不使用京都美山産）　チベット湖塩　瓜破の天然水　バ [&hellip

2026/08/03

seigle 100 600円・1/2 300円(税込)(愛情価格) 原材料：自家採取ライ麦(農薬不使用京都美山)　瓜破の水(福井県)・サワー酵母(自家採取ライ麦酵母)海塩 ※砂糖・玉子・バター [&hellip

2026/08/03

全粒粉100%(吉田牧場さん農家自家製チーズ+ホワイトマルベリー入り)　440円 (ホワイトマルベリーは無しにも出来ます) 原材料）　自家栽培全粒粉（農薬不使用ブラッキーさん京都美山産）　チベット湖塩　瓜破の天然水　バッ [&hellip

2026/08/03

8月のクラッカー(agosto)（全て　玉子　バター不使用）~vege ・ vegan Streghe　（ｽﾄﾚｰｹﾞ）(玉子　バター　砂糖　油脂不使用)200en (税込み)　(青紫蘇野菜)自家栽培小麦、全粒粉（農薬 [&hellip

2026/07/15

今年もひと足早く夏休みをいただき、いつもの西表島へ今回の旅は台風と共に笑２日間は何とか晴れておりましたがどんどん風も突風に海の荒れも激しく怖い印象に変わりますいつもは穏やかな青い海、青い空、白い砂浜海の色も灰 [&hellip

2026/07/10

2026.6.23.27 日　第４火曜日土曜日　『unlearn料理教室』　9回コース 3回　『玄米ミンチ』編今回は、ヒトにとって植物はどんな存在なのか？　も合わせてみんなで考えながら玄米ミンチでのバリエーショ [&hellip