ILcielo pane

7月パン Einkorn～ｱｲﾝｺｰﾝクスクスパン（一粒小麦と呼ばれる最も古い小麦の原種）

2020/06/30

Einkorn（一粒小麦）+ｺｺﾅｯﾂ＋ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｼｰﾄﾞ＋レーズン（クスクスパン）700円１/2 350円（税込み）（全粒Einkorn小麦（一粒しかできない最も古い小麦の原種）のクスクスにﾄﾞﾗ [&hellip

2020/06/30

Einkorn～ｱｲﾝｺｰﾝ～（一粒小麦）+新じゃが＋ﾎｰﾘｰﾊﾞｼﾞﾙ（クスクスパン）600円１/2 300円（税込み）（全粒Einkorn小麦（一粒しかできない最も古い小麦の原種（約１万２０００年前））のクスクス [&hellip

2020/06/30

pane di riso 玄米１００％（ジャガイモ⁺ホーリーﾊﾞｼﾞﾙ入り）　６００en 　1/2 　300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米と自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母に石窯 [&hellip

2020/06/30

pane di riso 玄米１００％（ドライﾊﾞﾅﾅ＋チアシード入り）　６００en 　1/2 　300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き、自家製炒り玄米と玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）玄米酵母を合 [&hellip

2020/06/30

蕎麦１００％ブレッド　６００en 　1/2 　300en （無農薬多賀産の蕎麦（石臼挽き）が手に入りました。蕎麦の香り広がるパンです。）原材料）無農薬蕎麦（滋賀県多賀産）石垣塩　天然水　玄米酵母無農薬おから（あらいぶ [&hellip

2020/06/30

7月のクラッカー(luglio)（全て　玉子　バター不使用）~vege ・ vegan Streghe　(70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ）(玉子　バター　砂糖　油脂不使用) 280en (税込み)　１/2150(税込) (ホー [&hellip

2020/06/06

イルチエロ天然酵母パン教室５月から始めました。先ずは酵母ちゃんたちと仲良くなってもらうことから。天然酵母は純粋培養されていないいろんな雑多な菌たちも一緒に共存させることでいろんな菌に対応できる柔軟な身体(笑) [&hellip

2020/06/03

今月はもう年の半分を過ぎます。コロナの影響でいろんなことが止まっていくのか？と考えていましたが日常は普通に？毎日有難いことに何事もなく過ぎています。もちろんお店では緊張しながらの毎日で、パン教室でも初めての方に出会 [&hellip

2020/06/01

6月イベント案内 6月8日因幡薬師さんの手作り市開催されることになりました１０：００～１４：００　（時間が短縮になっております）（場所も少し移動していつもの少し前あたりの場所になります）どうぞよろしくお願い致しま [&hellip