pampepato di terni (イタリアのクリスマス菓子) 大 1500en (300g)・ 中 750en(150g) ・ 小400en(75g)(税込み) (パンぺパートは、ウンブリア州テルニに古 [&hellip
grain stollen (発芽モード玄米シュトレン) 大 1500円(約300g) 中800円(約150g) 小 400円(約75g)(税込) 今年はドイツのクリスマス発酵菓子玄米シュトレン焼き上げます。 ドラ [&hellip
pane di riso 玄米100%(九条ネギ+もちきび+トレビスいり)700円 1/2 350円 (発芽モード(発酵させた)新米の玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ旬の九条ネギにヘーゼルナッツと合わせてペー [&hellip
rapa rossa focaccia (ラーパロッソ(余呉の山カブラ)柚子胡椒の香りフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) (在来種余呉の山カブラ(赤カブラ)を焼畑農業を復活 [&hellip
pane di riso 玄米100%(鮒寿司のイイ(飯+山カブラ) 700円 1/2 350円 (発芽モード(発酵させた)新米の玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ旬の貴重な余呉赤カブラ(在来種)に鮒寿司のイイを [&hellip
レモンアーモンドさつまいもベーグル230円 (旬のレモンを皮は茹でこぼしてから実と一緒にぺーストにしてさつまいもで甘みを加えアーモンドを合わせて湯がいてから焼き上げる季節限定ベーグルです。もっちり感もお楽しみください)材 [&hellip
pane di riso 玄米100%(さつまいも+黒ゴマり)700円 1/2 350円 (発芽モード(発酵させた)新米の玄米に玄米酵母と玄米クリームを合わせ旬の元気に育つさつまいもと黒ゴマを合わせて焼 [&hellip
Grahambrot (全粒粉100% )1台 600円・1/2 300円 全粒粉100%(吉田牧場さん農家自家製チーズ入り) 500円 原材料) 無農薬自家栽培全粒粉(ブラッキーさん京都美山産) チベット湖塩 瓜破の天 [&hellip