focaccia (紅芯大根+アンチョビ入りフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) (京都伏見代々受け継がれてきた山田ファームさんが育てる無農薬紅芯大根にイタリアの上質な生アン [&hellip
古代米ブレッド 500円 1/2 250円(税込み) (1月初め、古代を思い出し(笑)召し上がってみてください。どんな気づきがあるでしょうか) 材料)大分県産小麦(契約栽培)無農薬古代米(ブラックソルト 天然水玄米 [&hellip
pane di riso 玄米100%(モリンガ+サツマイモ入り) 560en 1/2 280en (発芽モード玄米の生地に石窯で蒸した紅はるかに京都でモリモリと育ったモリンガを玄米ミルクでペーストにして合 [&hellip
pane di riso 玄米100%(古代黒米入り) 560en 1/2 280en (発芽モード玄米の生地に発芽モードにした古代米(秋田県阿部さん(ライスロッジ大潟)炊いてから合わせて練り込みました。プ [&hellip
pane di riso 玄米100%(黒豆+安納芋入り) 600en 1/2 300en (発芽モード玄米の生地に石窯で蒸した(滋賀県マックスファームさんの)安納芋にmaegawaさんが愛情を込めて育てた丹 [&hellip
1月のクラッカー(gennaio)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) 1/2150(税込) (レ [&hellip
12月イベント案内 年内は、12月28日(月)まで年始は、1月7日(木)から始めます。 ●12月1日(火)12日(土)玄米製菓教室 (発芽モード玄米やお豆さんを使用します) 12:30~15:00頃 (玄米シュトレン風ケ [&hellip
12月は、なんだかソワソワする月のような。 今年が終わるから? また、始まるのに。 でも、なんだか締まりがあるようでなんだか嬉しいような。 これはいつから始まり、どうして始まったんだろう? 調べてみないといけないなぁ~。 [&hellip
お試しパンセット 1000円(税込み)(送料別) ~glutem free~ ●玄米100%(こぼれ梅+干し芋入り) 1/2 ●玄米 focacia (九条ネギ+ドライトマト)フォカッチャ 1カット ●grain [&hellip