7月パン te con estate(紅茶入りマンゴープラム)ベーグル

By ILcielo • 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン • 2022/07/01

bagles con mango prugna

紅茶入り

マンゴープラムベーグル 230円

(日本で作られた自然農永谷農園さんの紅茶を合わせて夏のフルーツマンゴープラムを加えて焼き上げた爽やかベーグルは湯がいてから焼き上げるのでもっちりしています。estateはイタリア語で『夏』という意味 夏のパンもお楽しみくださいませ)

材料)大分県産在来小麦(契約栽培)無農薬全粒粉(滋賀県シバタさん)天塩 天然水  自家製グレインミルク(京都産)自然農永谷農園さん紅茶(在来種)

オーガニックマンゴー(スリランカ産)オーガニックプラム(アメリカ産)

(砂糖 玉子 バター 油脂不使用)

グレインミルク(玄米ミルク)・・・(無農薬京都産玄米使用)