5月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
5月のクラッカー(maggio)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan ~
Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)
280en (税込み) １/2150(税込)
(祝島ひじき＋お野菜）
徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母
無農薬野菜（京都産）祝島ひじき（山口県上関） 自家製玄米クリーム（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）
Streghe dolce(70g)(ｽﾄﾚｰｹﾞ ﾄﾞﾙﾁｪ）(玉子 バター油脂不使用）
（ほうじ茶＋ﾋﾟｰﾙ） 280円（税込み） １/2 150円（税込み）
オイルが入っていないのでﾊﾟﾘﾊﾟﾘとしたおかきのような触感のクラッカーです。
（徳島県小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母
無農薬ほうじ茶（宇治白河谷崎さん）（無農薬ブラッドオレンジピール（愛媛県高木さん）
自家製玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）種子島甘蔗分蜜糖
Crescente (７０ｇ）（ｸﾚｼｪﾝﾃ）（砂糖 玉子 バター不使用 non sugar）
黒豆酵母
;●(山椒＋お野菜）
（山椒ﾍﾟｰｽﾄにお野菜を練り込み焼き上げます）
（徳島産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県）天塩 黒豆酵母 自生山椒（京都産）
無農薬野菜（京都産）ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種オイﾙ
●(リネンｼｰﾄﾞ) (亜麻の種を浸水させ生地に入れて焼き上げます。ｺﾞﾏのような香ばしい味わいです）
（徳島県産小麦（ND検査済）無農薬全粒粉（滋賀県産）天塩 ﾊﾞｯｸﾌｪﾙﾒﾝﾄ酵母
ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージンｵﾘｰﾌﾞオイル 熊本産無農薬菜種ｵｲﾙ）
crescente dolce(70g)（ｸﾚｼｪﾝﾃ ドルチェ）
黒豆酵母 280円（税込み） 1/2 150円（税込み）
●（よもぎ小豆黒糖）
(旬の柔らかなよもぎに小豆＋マスｺﾊﾞﾄﾞ黒糖を合わせて焼き上げました。）
（徳島県産小麦（ND検査済） 無農薬全粒粉（滋賀県産） 天塩 黒豆酵母 マスｺﾊﾞﾄﾞ黒糖
自生よもぎ（京都産） 無農薬小豆（北海道渡辺さん）
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（ほうじ茶ﾁｬｲ（玄米ミルク＋シナモン＋ﾋﾟｰﾙ）
（宇治白河で育った谷崎さんのほうじ茶に玄米ミルク、シナモン、ﾋﾟｰﾙを合わせてほうじﾁｬｲを作り焼き上げます。）
（徳島県産小麦（ND検査済） 天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉（滋賀県）
無農薬ほうじ茶（宇治白河谷崎農園さん）ｵｰｶﾞﾆｯｸｼﾅﾓﾝ（ｲﾝﾄﾞ）無農薬ﾀﾝｶﾝﾋﾟｰﾙ（屋久島）
玄米ミルク（自家製無農薬玄米）種子島甘蔗分蜜糖
ｵｰｶﾞﾆｯｸ エキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産） 熊本産無農薬菜種オイル）
●（モリンガﾊﾞﾅﾅｺｺﾅｯﾂ）
（徳島県産小麦（ND検査済）天塩 黒豆酵母 無農薬全粒粉（滋賀県産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸモリンガ（インドネシア産）ｵｰｶﾞﾆｯｸﾊﾞﾅﾅ（フィリピン産）ｵｰｶﾞﾆｯｸｺｺﾅｯﾂ（スリランカ産）
ｵｰｶﾞﾆｯｸエキストラバージン ｵﾘｰﾌﾞオイル（ｲﾀﾘｱ産）熊本産無農薬菜種
（砂糖不使用にも対応可能です）ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾍﾞｼﾞ対応タイプ
●(玄米ﾋﾞｽｺｯﾃｨｰ）（小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
（発芽モードにした玄米に＋レーズン＋ｱｰﾓﾝﾄﾞを合わせて焼き上げました。サクサクとした食感です）（無農薬玄米（沖縄波照間産）ｵｰｶﾞﾆｯｸﾚｰｽﾞﾝ（ｱﾒﾘｶ産）ｵｰｶﾞﾆｯｸｱｰﾓﾝﾄﾞ（ｲﾀﾘｱ産）天塩 玄米酵母） grten free （小麦 砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
（杉山佳苗珈琲豆（ｵｰｶﾞﾆｯｸ）のご注文も承っております。 １００ｇ～ ５００円 ）
（永谷農園さんの宇治田原の紅茶（無農薬） ５０ｇ～ ５００円）
