Archive for 1月, 2019
2月イベント案内
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, 出店情報2月イベント案内 2月2日 (土)『糀作りws』 11:00〜14:00 5000en 米こうじwsの詳細 https://www.facebook.com/events/1946920065426866/?t [&hellip
2月お試しパンｾｯﾄ（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円（送料別) ●玄米１００％（sakekasu) １/2 ●玄米１００％（seed） １/２ ●玄米パウンドケーキ（cocoa marberry） １ｺ ●focacia (spinaci [&hellip
2月お試しパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円（送料別) ●酒粕ブレッド（sakekasu bread) 1/2 ●玄米１００％（ヒマワリ種＋かぼちゃ種） １/２ ●mandarino e cioccolato crema rotol [&hellip
2月パン 酒粕ブレッド 酒粕ベーグル
By ILcielo | 今月のパンsakekasu bread（酒粕ブレッド） 460en 1/2 230en (ﾚｰｽﾞﾝ入り 500en 1/2 250en) sake kasu bagles 酒粕ベーグル 180en （レーズン [&hellip
2月 torta di riso（発芽モード玄米パウンドケーキ）ｺｺｱﾏﾙﾍﾞﾘｰｱｰﾓﾝﾄﾞ
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンtorta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ (ｺｺｱ＋ｱｰﾓﾝﾄﾞ＋ﾎﾜｲﾄﾏﾙﾍﾞﾘｰ＋ﾃﾞｰﾂ） ホール 1600en ・ ハーフ 850en ・ 1カット 230円（税込み） （今月の発芽モード [&hellip
2月パン mandarino cioccolato crema rotolo
By ILcielo | 今月のパンmandarino e cioccolate crema rotolo 170en（税込） (ﾎﾟﾝｶﾝﾁｮｺﾗｰﾄﾛｰﾙ） （屋久島の自然栽培ポンカンを石窯でﾄﾞﾗｲにして生地に練り込み ｺｺｱ＋ポンカン玄米ｸﾘｰﾑ [&hellip
2月パン 玄米１００％（酒粕入り）
By ILcielo | 今月のパンpane di riso 玄米１００％（酒粕入り） ５００en 1/2 2５0en （発芽ﾓｰﾄﾞ（発酵させた）にした玄米と炒り玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米ｸﾘｰﾑ酵母に酒 [&hellip
２月パン ほうれん草＋山椒味噌ﾌｫｶｯﾁｬ
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンspinaci focaccia （ほうれん草＋山椒味噌フォカッチャ） １ホール ６００円 ハーフ ３００円 １カット １２０円（税込み） （旬のほうれん草に秘伝豆（緑豆）＋玄米ｸﾘｰﾑでペーストを作り 自家製味噌山椒漬 [&hellip
2月パン croissant（酒粕 入り）
By ILcielo | 今月のパン, リッチ系のパン酒粕入りcroissant （クロワッサン）￥180（税込み） （今月は酒粕クロワッサンも焼き上げますほんのり酒粕の香ばしい香りが広がります。 よつば発酵バターを練りこみ、天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサン [&hellip
2月 天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン2月のクラッカー(febraio)（全て 玉子 バター不使用）~vege ・ vegan ~ Streghe (70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) １/2150(税込) [&hellip
un learn 料理教室「砂糖の話」をしていただいておりました
By ILcielo | お店でのイベント, 日々のことun learn 料理教室 1月は、少しお節をイメージして。 酵母液を使ったり いつもの玄米クリームを合わせたり お雑煮に少し瀞み付けに玄米を使ったりして 穀物が主食となるように考えています。 毎回、その時に手に入った食 [&hellip
天然酵母パン教室～復習講座＋単発講座～
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, パン教室についてIL cielo～天然酵母パン教室～ ～復習講座＋単発講座～ 毎月第3火曜日もしくは第３土曜日（通年を通してのご予約も歓迎です） 復習講座 ・・・参加費4000縁 単発講座・・・ 参加費４５００縁 （できれば月始めま [&hellip
