Archive for 1月, 2019

2月イベント案内

2月イベント案内

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, 出店情報

2月イベント案内 2月2日 (土)『糀作りws』 11:00〜14:00      5000en 米こうじwsの詳細 https://www.facebook.com/events/1946920065426866/?t [&hellip

2月お試しパンセット(グルテンフリー)

2月お試しパンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

お試しパンセット   1000円(送料別) ●玄米100%(sakekasu) 1/2 ●玄米100%(seed) 1/2 ●玄米パウンドケーキ(cocoa marberry)  1コ ●focacia (spinaci [&hellip

2月お試しパンセット

2月お試しパンセット

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

お試しパンセット   1000円(送料別) ●酒粕ブレッド(sakekasu bread) 1/2 ●玄米100%(ヒマワリ種+かぼちゃ種) 1/2 ●mandarino e cioccolato crema rotol [&hellip

2月パン 酒粕ブレッド  酒粕ベーグル

2月パン 酒粕ブレッド  酒粕ベーグル

By ILcielo | 今月のパン

  sakekasu bread(酒粕ブレッド)  460en 1/2  230en (レーズン入り 500en  1/2   250en) sake kasu bagles 酒粕ベーグル   180en  (レーズン [&hellip

2月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)ココアマルベリーアーモンド

2月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)ココアマルベリーアーモンド

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

torta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ   (ココア+アーモンド+ホワイトマルベリー+デーツ) ホール 1600en ・ ハーフ  850en ・ 1カット 230円(税込み) (今月の発芽モード [&hellip

2月パン mandarino cioccolato crema rotolo

2月パン mandarino cioccolato crema rotolo

By ILcielo | 今月のパン

 mandarino e cioccolate crema rotolo 170en(税込) (ポンカンチョコラートロール) (屋久島の自然栽培ポンカンを石窯でドライにして生地に練り込み ココア+ポンカン玄米クリーム [&hellip

2月パン 玄米100%(酒粕入り)

2月パン 玄米100%(酒粕入り)

By ILcielo | 今月のパン

pane di riso  玄米100%(酒粕入り) 500en 1/2  250en (発芽モード(発酵させた)にした玄米と炒り玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米クリーム酵母に酒 [&hellip

2月パン ほうれん草+山椒味噌フォカッチャ

2月パン ほうれん草+山椒味噌フォカッチャ

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

spinaci focaccia (ほうれん草+山椒味噌フォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 120円(税込み) (旬のほうれん草に秘伝豆(緑豆)+玄米クリームでペーストを作り 自家製味噌山椒漬 [&hellip

2月パン  croissant(酒粕 入り)

By ILcielo | リッチ系のパン, 今月のパン

  酒粕入りcroissant (クロワッサン)¥180(税込み) (今月は酒粕クロワッサンも焼き上げますほんのり酒粕の香ばしい香りが広がります。 よつば発酵バターを練りこみ、天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサン [&hellip

2月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

2月のクラッカー(febraio)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan ~ Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) 1/2150(税込) [&hellip

un learn 料理教室「砂糖の話」をしていただいておりました

un learn 料理教室「砂糖の話」をしていただいておりました

By ILcielo | お店でのイベント, 日々のこと

un learn 料理教室 1月は、少しお節をイメージして。 酵母液を使ったり いつもの玄米クリームを合わせたり お雑煮に少し瀞み付けに玄米を使ったりして 穀物が主食となるように考えています。 毎回、その時に手に入った食 [&hellip

天然酵母パン教室~復習講座+単発講座~

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, パン教室について

IL cielo~天然酵母パン教室~   ~復習講座+単発講座~ 毎月第3火曜日もしくは第3土曜日(通年を通してのご予約も歓迎です) 復習講座 ・・・参加費4000縁 単発講座・・・ 参加費4500縁 (できれば月始めま [&hellip