Archive for 3月, 2018

4月イベントのご案内

4月イベントのご案内

By ILcielo | 今月のパン

イベント案内のお知らせ ~毎週水曜日はみさきぱんの販売日になります。 4年前にILcieloパン教室に通ってくれ、他のパン屋さんで修業を積み 今はILcieloのお手伝いもしてくれています。 水曜日は一人ですべてをこなし [&hellip

4月お試しパンセット

4月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンセット   1000円(送料別) ●ゴルゴンゾーラブレッド 1/2個 ●米100%(赤米入り) 1/2 ●桑抹茶小豆黒糖メロンパン  1個 ●focacia  ひよこ豆+セロリペーストフォカッチャ 1個 [&hellip

4月パン  croissant(酒粕 入り)

By ILcielo | リッチ系のパン, 今月のパン

  酒粕入りcroissant (クロワッサン)¥170(税込み) (今月は兵庫県西山酒造さんの酒粕が手に入りこの酒粕を合わせて酒粕クロワッサンを焼き上げます 柔らかく絞りこんでいない美味しい酒粕です。ほんのり酒粕の香ば [&hellip

4月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)金柑+ココアに変更になります

4月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)金柑+ココアに変更になります

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

  torta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ   (金柑+ココア) ホール 1600en ・ ハーフ  800en ・ 1カット 200円(税込み) (今月の発芽モード玄米100%パウンドケーキは、金柑と [&hellip

4月パン siciliana  kugrof / piccolo(シチリアーナ)

4月パン siciliana kugrof / piccolo(シチリアーナ)

By ILcielo | 今月のパン

お詫び)ブラッドオレンジが生育不良で終了してしまい 4月のクグロフ、ピッコロは中止させていただきます。  どうぞよろしくお願い致します。 siciliana  シチリアーナ(ブラッドオレンジ)kuglof 900円( [&hellip

4月パン 桑抹茶小豆黒糖メロンパン

4月パン 桑抹茶小豆黒糖メロンパン

By ILcielo | 今月のパン

(桑抹茶小豆黒糖メロンパン) 160en(税込) (桑の葉を抹茶にした桑抹茶に小豆を忍ばせてメロンパンを焼き上げます。 4月ということでお花見シーズンの抹茶団子をイメージして。 桑の木は蚕の糸を復活させるためにも、薬効の [&hellip

4月パン ひよこ豆+セロリペーストフォカッチャ

4月パン ひよこ豆+セロリペーストフォカッチャ

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

focaccia (ひよこ豆+セロリペーストフォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 120円(税込み) 京都伏見で育った山田ファームさんの育てるセロリを玄米クリームと共にペーストにしたものに ひよ [&hellip

4月パン 米100%(赤米入り)

4月パン 米100%(赤米入り)

By ILcielo | 今月のパン

  pane di riso  米100%(赤米入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて米酵母で焼き上げました。米の甘みが広がるブレッドです [&hellip

4月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | 今月のパン

4月のクラッカー(aprile)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan ~ Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) 1/2150(税込) セ [&hellip

4月パン ゴルゴンゾーラピカンテDOP

By ILcielo | リッチ系のパン, 今月のパン

ゴルゴンゾーラピカンテDOP  440en 1/2  220en (イタリアからゴルゴンゾーラピカンテDOPが入荷しました。とても美味しい青かびチーズです) 原材料)大分県産小麦(契約栽培) 低農薬スペルト小 [&hellip

天然酵母パン教室3月は卒業の会でした

天然酵母パン教室3月は卒業の会でした

By ILcielo | パン教室について, 日々のこと

4月から始めて3月までの1年間を通しての天然酵母パン教室しております。 ILcieloのパン教室は、パンの技術を学んでいただくパン教室ではなく 酵母と向き合うことで自然を感じ、 酵母に任せて生きたパンを大事にいただくパン [&hellip

3月になりました。

3月になりました。

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のこと

3月は去ると言われますが なんともあっという間に3月です。 日に日に、春を感じれるようにもなって来ました。 やはり春が近いと思うとワクワクした氣持ちにさせてくれます。 また、4月には新しい1年生が登校してくるのかと思うと [&hellip