Archive for 3月, 2022

3月になりました

3月になりました

By ILcielo | 今月のパン

少し春めいたりする日も出てきました。 もう、そこまで春はきてくれています。 心地よい季節を想像して。 そうやってヒトは希望を見つけながらだから生きていけるのかもしれません。 今月は、お正月に読んでいた本をシェアします。 [&hellip

3月お試しパンセット

3月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別) ●酒粕ブレッド 1/2コ ●玄米(春人参+フキノトウ)1/2 ●focaccia (壬生菜フォカッチャ)1/4カット ●torta di riso (玄米100%ブラ [&hellip

3月お試しパンセット(グルテンフリー)

3月お試しパンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別)  ~glutenfree~ ●玄米100%(人参+フキノトウ入り) 1/2 ●玄米100%パン(6年熟成味噌+自然薯)1/2 ●玄米 focacia (壬生菜入り)フ [&hellip

3月 torta di riso  (発芽モード玄米パウンドケーキ  )

3月 torta di riso (発芽モード玄米パウンドケーキ )

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

torta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ   (ブラッドオレンジ+柑橘) ホール 1600en ・ ハーフ  850en ・ 1カット 230円(税込み) (今月の発芽モード玄米ケーキは、玄米に赤米も合 [&hellip

3月パン 玄米100%(春人参+フキノトウ味噌和え入り)

3月パン 玄米100%(春人参+フキノトウ味噌和え入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米100%(春人参+フキノトウ味噌和え入り) 600 en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母に石窯で蒸し焼 [&hellip

3月パン 壬生菜入りフォカッチャ focaccia

3月パン 壬生菜入りフォカッチャ focaccia

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

focaccia (壬生菜入りフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) (京都伏見山田ファームさんの壬生菜に玄米クリーム+玄米麹を合わせて少し塩漬けにしてから(発酵させてからペー [&hellip

3月パン focaccia di fragola(苺ココナッツフォカッチャ)

3月パン focaccia di fragola(苺ココナッツフォカッチャ)

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

focaccia di biueberry  (いちごココナッツフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1/4カット 120円(税込み) フォカッチャには甘いフォカッチャもあります。今回、甘いフォカッチャも [&hellip

3月パン 玄米100%(6年熟成味噌+自然薯入り)

3月パン 玄米100%(6年熟成味噌+自然薯入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米100%(6年熟成味噌+自然薯入り) 600 en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母に寝かせていた自家製 [&hellip

3月パン 玄米100%(酒粕入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米100%(酒粕入り) 600 en 1/2 300en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母に酒粕を合わせて焼き上げま [&hellip

3月パン 酒粕ブレッド 酒粕ベーグル

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

  sakekasu bread(酒粕ブレッド、酒粕ベーグル) 500円 1/2  250円 レーズン入りプラス50円 ベーグル 200円(レーズン入りプラス30円) (今年も酒粕パン焼き上げます。今月酒粕は、京北羽田酒 [&hellip

3月パン 蕎麦100%ブレッド 

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

蕎麦100%ブレッド 600en  1/2  300en (なくなり次第終了します)  (友達の有香ちゃんと安土エコロジー倶楽部の仲間たちで手塩にかけて大事に育てた無農薬信楽産の蕎麦(石臼挽き)を分けてもらいま [&hellip

3月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

3月のクラッカー(marzo)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)280en (税込み) 1/2150(税込)(フキノトウ [&hellip