Archive for 5月, 2021

6月パン月お試しパンセット(グルテンフリー)

6月パン月お試しパンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別)  ~glutem free~ ●玄米100%(新茶デーツ入り) 1/2 ●玄米100%パン(実山椒+新玉ねぎ)1/2 ●玄米 focacia (エンドウ豆+ローズ [&hellip

6月お試しパンセット

6月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別) ●新茶+デーツベーグル 1コ ●玄米100%ブレッド(実山椒+新玉ねぎ)1/2 ●focaccia (エンドウ豆+ローズマリーフォカッチャ) 1/4カット ●to [&hellip

6月 torta di miglio(トレカラキノア100%+ほうじチャイクグロフ)

6月 torta di miglio(トレカラキノア100%+ほうじチャイクグロフ)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

 torta di miglio  トレカラキノア100%クグロフ (トレカラキノア100%+ほうじチャイクグロフ) ホール 1600en ・ ハーフ  800en ・ 1/8カット 230円(税込み) (ヒユ科アカ [&hellip

6月パン focaccia(エンドウ豆+ローズマリーのフォカッチャ)

6月パン focaccia(エンドウ豆+ローズマリーのフォカッチャ)

By ILcielo | 今月のパン

focaccia エンドウ豆+ローズマリーのフォカッチャ  1ホール 800円 1/2 400円 1/8 カット 120円(税込) (旬の湯がいたエンドウ豆とさやをペーストにして繊維だけ取り除きローズマリーと合わせて [&hellip

7月パン 玄米100%(新じゃが+青じそ入り)

7月パン 玄米100%(新じゃが+青じそ入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

  pane di riso  玄米100%(新じゃが+青じそ入り) 600en  1/2  300en (発芽モードにした玄米と自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母と新じゃが+青じそ [&hellip

6,7月パン 玄米100%(新玉ねぎ+実山椒入り)

6,7月パン 玄米100%(新玉ねぎ+実山椒入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米100%(新玉ねぎ+実山椒入り) 560en  1/2  280en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせ 旬の新玉ねぎスライス [&hellip

6月パン ヨモギブレッド・ヨモギベーグル

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

よもぎブレッド(yomogi bread)  460円 1/2  230円 (5月に引き続き今月までよもぎパン焼き上げます。レーズン入りはプラス40円ハーフは20円プラスでさせていただきます) よもぎベーグル(yomog [&hellip

6月パン 玄米100%(よもぎ入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米100%(よもぎ入り) 500en  1/2  250en (5月に引き続き今月までよもぎパン焼きます。発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせ [&hellip

6月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

6月のクラッカー(giugno)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) 1/2150(税込) (自家 [&hellip

5月山椒葉ペースト入りcroissant (クロワッサン)

5月山椒葉ペースト入りcroissant (クロワッサン)

By ILcielo | 定番のパン, リッチ系のパン

山椒葉入り croissant (クロワッサン)¥180(税込み) (旬の山椒葉を玄米ミルクでペーストにして生地に練り込みよつば発酵バターを合わせて 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。) 原材料)大分県産 [&hellip

5月になりました。

5月になりました。

By ILcielo | 今月のパン

5月も端境期が続く毎日の中で、手に入るものは 山菜たち。日本は比較的採集するのに恵まれた土地でもあるから 山に行けば、何かしら手に入れることができるように思います。 今月のパンに使わせてもらう よもぎ、ミントやカモミール [&hellip

5月イベント案内

5月イベント案内

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, ILcieloについて, お店でのイベント, 出店情報

5月イベント案内 5月2日(日)珈琲テイスティングws  13:30~ 定員 6名さま 参加費 1500円(お茶菓子付き) 5月5日(水)「土で絵を描こう~」 参加費 500円 10:00~15:00 5月8日(木)因幡 [&hellip