玄米ミルクブレッド
玄米ミルクブレッド ４１０円 ・ １/２ ２０５円
発芽モードにした玄米をミルク状にして練り込み
酵母は、酒種酵母（玄米麹＋玄米＋水（自家製甘酒）＋水）で焼き上げています。 シンプルなパンです。
食パンサイズとﾊﾟｳﾝﾄﾞ型のサイズがあります。
お好みの方を教えてください。
（記載がなければﾊﾟｳﾝﾄﾞ型で焼かせていただきます）
原材料） 大分県産契約栽培小麦 伏水 ブラックソルト 自家製玄米ミルク
酒種酵母(玄米麹（マルカワ味噌さん）＋無農薬玄米（伏見京都）＋伏水）
自家石臼挽き米（無農薬京都産）
（砂糖 玉子 バター 油脂不使用）
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