Archive for 2月, 2018

2月になりました

By ILcielo | 今月のパン

2月3日立春を過ぎた辺りから、風は冷たいままですが 間違いなく陽射しが明るくなり空気が変わってきたのを感じます。 「立春」と言った昔の方は、自然を感じて暮らしてこられたんだなぁ~とつくづく思います。 私も、少しずつ冬眠し [&hellip

2月、3月イベントのご案内

By ILcielo | 今月のパン

イベント案内のお知らせ *2月3日土曜日 『たねの日』 堺町画廊にて https://www.facebook.com/events/326676617836795/?ti=icl ●オーガニックマーケット(イルチエロも [&hellip

2月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | 今月のパン

2月のクラッカー(febraio)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan ~ Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用)<< 0en (税込み) 1/2150(税 [&hellip

2月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンセット   1000円(送料別) ●酒粕ブレッド 1/2個 ●米100%(祝島ひじき) 1/2 ●アップルレモンメロンパン  1個 ●focacia  聖護院大根+クミンフォカッチャ 1個 ●torta di [&hellip

2月パン cafe'ciccolata grain cream  kugrof / piccolo

2月パン cafe’ciccolata grain cream kugrof / piccolo

By ILcielo | 今月のパン

cafe’cioccolata grain cream kuglof (カフェチョコラータグレインクリームクグロフ) 900円(税込) ハーフ 450円(税込) (挽いた佳苗珈琲豆にココアとヘーゼルナッ [&hellip

2月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)ココアアーモンドイチジク

2月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)ココアアーモンドイチジク

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

torta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ   (ココア+アーモンド+イチジク) ホール 1600en ・ ハーフ  800en ・ 1カット 200円(税込み) (今月の発芽モード玄米100%パウンドケ [&hellip

2月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)酒粕レモンケーキ

2月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)酒粕レモンケーキ

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

torta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ   (酒粕レモン) ホール 1600en ・ ハーフ  800en ・ 1カット 200円(税込み) (今月の発芽モード玄米100%パウンドケーキは、酒粕に爽やか [&hellip

2月パン アップルレモンメロンパン

2月パン アップルレモンメロンパン

By ILcielo | 今月のパン

(アップルレモンメロンパン) 160en(税込) (旬のリンゴにレモンを合わせて爽やかに焼き上げた、この時期だけのお楽しみメロンパンです) 原材料)大分県産小麦(契約栽培) ブラックソルト 天然水 玄米ミルク酵母 低 [&hellip

2月パン 酒粕ブレッド  酒粕ベーグル

2月パン 酒粕ブレッド  酒粕ベーグル

By ILcielo | 今月のパン

  sakekasu bread(酒粕ブレッド)  440en 1/2  220en ハード系タイプ(型に入れないタイプ) 400en 1/2 200en sake kasuベーグル 酒粕ベーグル   180en (今年 [&hellip

2月パン 米100%(祝島ひじき+金ごま入り)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

pane di riso  米100%(祝島ひじき+えごま入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて米酵母で焼き上げました。米の甘みが広がるブレ [&hellip

2月パン  croissant(佳苗コーヒー豆入り)

By ILcielo | リッチ系のパン, 今月のパン

佳苗コーヒー豆入りcroissant (クロワッサン)¥170(税込み) (コーヒー好きなあの方へ。杉山佳苗が焙煎するコーヒー豆(身体にすっとなじむようなコーヒーです)とよつば発酵バターを練りこみ、天然酵母を使用した独特 [&hellip

2月パン 聖護院大根+クミンフォカッチャ

2月パン 聖護院大根+クミンフォカッチャ

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

focaccia (聖護院大根+クミンフォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 120円(税込み) 京都伏見で育った山田ファームさんの種を引き継いでいる在来種の聖護院大根に クミン(カレーのスパイス [&hellip