Archive for 12月, 2015
石窯ﾊﾟｰﾃｨｰ
By ILcielo | お店でのイベント, 日々のこと石窯パンﾊﾟｰﾃｨｰ～つながりの中で～ 楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。 ﾊﾟｰﾃｨｰの最後、ゴスペルをされているAさんとギターの伴奏のもと みんなで歌うことになった「oh happy day」 「今、ここに [&hellip
年末年始営業日のお知らせ
By ILcielo | お店でのイベント年末は、12月27日（日）まで 年始は、1月5日（火）より営業いたします。 1月パンのご紹介も1月5日(火)の予定です。 どうぞよろしくお願いいたします。 12月27日（日）年末最後一緒に楽しんでもらえればうれしいです [&hellip
天然酵母パン教室
By ILcielo | パン教室について, 日々のこと今年最後の天然酵母パン教室を終えました。 みなさま、お忙しい中時間を割いてお越しいただいております。 本当にありがたいことだと毎回感じます。 きっと、初めは「酵母に。生地に向き合って」 と話していたこと。厳しいと思われて [&hellip
１２月 発芽モード玄米スコーン
By ILcielo | 今月のパン発芽モード玄米１００％スコーン（黒・グリーンｵﾘｰﾌﾞ＋ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ） 塩味スコーン、ｲﾀﾘｱの黒ｵﾘｰﾌﾞと日本（小豆島）の貴重なグリーンｵﾘｰﾌﾞを 合わせﾛｰｽﾞﾏﾘｰと共に焼き上げています。 原材料） 発芽モー [&hellip
１２月 発芽モード玄米１００％スコーン
By ILcielo | 今月のパン発芽モード玄米１００％スコーン 150en 今月は、ココアをベースにﾎﾜｲﾄﾏﾙﾍﾞﾘｰ（ﾄﾞﾗｲ桑の実）＋カシューナッツ＋ﾚﾓﾝピールを合わせて焼き上げます。 原材料） 発芽モード玄米（自家製 京都無農薬） オーガニッ [&hellip
１２月イベント案内
By ILcielo | お店でのイベント, 出店情報１２月（毎月）８日（火）は因幡薬師さん手作り市へ 9:00~15:00（雨天決行） １２月１１日（金）おやつや１０９さんが三重県から来てくれます。 美味しいおやつたちが並びます。 どうぞお待ちしております＾０＾ &nb [&hellip
１２月お試しパンセット
By ILcielo | 今月のパンお試しパンセット １０００円（送料別） ●ﾅﾀｰﾚブレッド 1/2 ●米１００％（黒米入り） 1/2 ●ｶﾘﾌﾗﾜｰﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄフォカッチャ １個 ●柚子サツマイモメロンパン １個 ●ｻﾝｸﾞﾘｱﾋﾟｯｺﾛ １個 ●天 [&hellip
１２月パン stollen(ｼｭﾄﾚﾝ）
By ILcielo | 今月のパン（ｼｭﾄﾚﾝ） 大 1200en（約３００ｇ） 中 600en（約１５０ｇ） 小 300en（７５ｇ）（税込） 今年もｼｭﾄﾚﾝ焼き上げます。 ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ・ﾅｯﾂにｼﾅﾓﾝ 生姜 ｸﾛｰﾌﾞ 胡椒を合わせ、ｸﾞﾚｲ [&hellip
１２月パン 発芽モード玄米ｼｭﾄﾚﾝ「stollen（ｼｭﾄﾚﾝ）」
By ILcielo | 今月のパンgrain stollen (発芽ﾓｰﾄﾞ玄米ｼｭﾄﾚﾝ） 大 1200円（約３００ｇ） 中600円（約１５０ｇ） 小 300円（約７５ｇ）（税込） 今年も玄米ｼｭﾄﾚﾝ焼き上げます。 ﾄﾞﾗｲフルーﾂ・ﾅｯﾂをたっぷ [&hellip
１２月パン 柚子サツマイモメロンパン
By ILcielo | 今月のパン柚子サツマイモメロンパン 160en（税込） 宇治田原永谷さん柚子を塩と合わせて塩柚子を作り、摩り下ろした生姜と合わせてｸｯｷｰ生地を作り、生地に長岡京石田ファームさんサツマイモを忍ばせて焼き上げました。 原材料）大分県 [&hellip
１２月パン ｻﾝｸﾞﾘｱｸｸﾞﾛﾌ ・ﾋﾟｯｺﾛ
By ILcielo | 今月のパンsangriaｻﾝｸﾞﾘｱ（ﾘﾝｺﾞ ﾙﾊﾞｰﾌﾞ ﾚﾓﾝ 赤ワイン） ｸｸﾞﾛﾌ 900en 1/2 450en（税込） sangria piccolo （ﾋﾟｯｺﾛ）200en(税込） （今月は少しﾘｯﾁにイタリア [&hellip
１２月パン 米１００％（黒米入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 米１００％（黒米入り） 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽ﾓｰﾄﾞ玄米ﾐﾙｸ（ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ）を合わせて米酵母で焼き上げました。米の甘みが広がるﾌﾞﾚｯﾄﾞです。今月は [&hellip
