Archive for 1月, 2018
天然酵母パン教室案内
By ILcielo | お店でのイベント, パン教室について, 日々のこと４月から１年間を通してILcieloパン教室 毎月第３土曜日と第３火曜日にさせていただいております。 ゴミにしてしまっているリンゴの芯の部分やお野菜のへたの部分。 すべてにいのちは宿っていて、ほかすところは実はどこにもあ [&hellip
天然酵母パン教室～復習講座＋単発講座～
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, パン教室についてIL cielo～天然酵母パン教室～ ～復習講座＋単発講座～ 毎月第3火曜日もしくは第３土曜日（通年を通してのご予約も歓迎です） 復習講座 ・・・参加費4000縁 単発講座・・・ 参加費４５００縁 （できれば月始めま [&hellip
天然酵母パン教室のご案内～4月より1年間～
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, パン教室について天然酵母パン教室 ２０１9年4月から1年間を通しての天然酵母パン教室になります。（毎月1回の受講です。） ●毎月第３火曜日もしくは第3土曜日（どちらかご希望の日をお選びいただきます。） （火曜日、土曜日に行けない日がある [&hellip
2月3日『たねの日 』開催 堺町画廊にて
By ILcielo | 今月のパンたねの日、5粒め 今回は節分の2月3日土曜日 11:00〜15:00 堺町画廊さんにて開催します。 種を守り、育て、買い、 繋いでいけたらと願います。 自家採種されている方や 種を残していきたいと思う方たちを 繋げて広げ [&hellip
イベントのご案内
By ILcielo | 今月のパンイベント案内のお知らせ １月８日月曜日(毎月８日) 因幡薬師さんの手作り市へ 9時〜16時 雨天決行 (お店はお休みさせていただいております) １月１７日 水曜日 12:00〜 堺町画廊さんにて http://sakai [&hellip
１月パン出揃いました
By ILcielo | 今月のパンゆっくりさせていただいたお正月も終わり、また新ためて氣を引き締めつつ、弛ませつつ。毎日を過ごしていきたいと思います。 今年も天然酵母という パンを作るタネを。 大事に育て一緒に学んで生きたいと思います。 タネは、そのまま [&hellip
１月 torta di riso（発芽モード玄米パウンドケーキ）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンtorta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ ホール 1600en ・ ハーフ 800en ・ 1カット ２００円（税込み） （今月の発芽モード玄米１００％パウンドケーキは、旬の柚子とリンｺﾞに< [&hellip
1月お試しパンｾｯﾄ
By ILcielo | 今月のパンお試しパンｾｯﾄ １０００円（送料別） ●玄米ミルクブレッド １/2個 ●米１００％（黒豆） １/２ ●キウイプラムメロンパン １個 ●focacia 堀川ごぼう味噌フォカッチャ １個 ●piccolo （米１０ [&hellip
１月パン limone mandorla cream kugrof / piccolo
By ILcielo | 今月のパンlimone mandorla cream kuglof （ﾚﾓﾝｱｰﾓﾝﾄﾞｸﾘｰﾑｸｸﾞﾛﾌ） 900円（税込） ハーフ 450円（税込） （旬のﾚﾓﾝを丸ごとペーストにしてｱｰﾓﾝﾄのｺｸと合わせて玄米でクリームを [&hellip
１月パン キウイプラムメロンパン
By ILcielo | 今月のパン（キウイプラムメロンパン) 160en（税込） （ﾄﾞﾗｲキウイを作りプラムと共に合わせてクッキー生地を作り 焼き上げたこの時期だけのお楽しみメロンパンです） 原材料）大分県産小麦（契約栽培） ﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄ 天然水 [&hellip
1月パン 堀川ｺﾞﾎﾞｳ＋自家製味噌ﾌｫｶｯﾁｬ
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンfocaccia （堀川ｺﾞﾎﾞｳ＋自家製味噌フォカッチャ） １ホール ６００円 ハーフ ３００円 １カット １２０円（税込み） 京都伏見で育った山田ﾌｧｰﾑさんの種を引き継いでいる在来種の堀川ｺﾞﾎﾞｳに 自家製味噌＋ [&hellip
1月パン 米１００％（黒豆入り）
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso di fagioli nero 米１００％（黒豆入り） 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽ﾓｰﾄﾞ玄米ﾐﾙｸ（ｸﾞﾚｲﾝﾐﾙｸ）を合わせて米酵母で焼き上げました。 米の自然 [&hellip
