Archive for 10月, 2019
11月お試しパンセット(グルテンフリー)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンお試しパンセット 1000円(税込み)(送料別) ~glutem free~ ●玄米100%(新玄米+小豆入り) 1/2 ●玄米100%(こぼれ梅+ドライリンゴ入り) 1/2 ●玄米 focacia (山カブラ [&hellip
11月お試しパンセット
By ILcielo | 今月のパンお試しパンセット 1000円(税込み)(送料別) ●玄米100%(新玄米+小豆入り) 1/2 ●ゲルステンブロート(こぼれ梅+ドライリンゴ入り) 1/2個 ●focaccia (山カブラ+ローズマリー)フォカ [&hellip
11月 torta di miglio(ひえの紫芋クグロフ)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンtorta di miglio 発芽モードひえ100%ケーキ (紫芋入り) ホール 1200en ・ ハーフ 600en ・ 1カット 160円(税込み) (発芽モードヒエ(雑穀)100%ケーキは、紫芋を合わせ [&hellip
11月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンtorta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ (りんご+5種レーズン) ホール 1600en ・ ハーフ 850en ・ 1カット 230円(税込み) (今月の発芽モード玄米100%パウンドケーキは、 [&hellip
11月パン 山かぶらとローズマリーのフォカッチャ
By ILcielo | 今月のパンrapa e rosmarino focaccia (山かぶらとローズマリーのフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) 滋賀県余呉で焼き畑農業を復活させるのに作られ始めた在来 [&hellip
11月パン ゲルステンブロート(こぼれ梅+ドライリンゴ)
By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパンゲルステンブロート(こぼれ梅+ドライリンゴ) 500円 1/2 250円(税込み) (三河みりんの粕(こぼれ梅)甘味が残る粕に、石窯でドライにしたリンゴを練り込み焼き上げます。たねの日で雑穀のお話しをしていただ [&hellip
11月パン 玄米100%(こぼれ梅+ドライリンゴ)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米100%(こぼれ梅+ドライリンゴ入り) 500en 1/2 250en (今月は、三河みりん粕(こぼれ梅)を練り込み町田さんが育てた無農薬リンゴを石窯でドライにして 練り込み焼き上 [&hellip
11月パン 玄米100%(新玄米入り)
By ILcielo | 今月のパン, お米のパンpane di riso 玄米100%(新玄米+小豆入り) 500en 1/2 250en (玄米の生地に石窯で炊いた新玄米を粒のまま入れたものと炊いた小豆に炒り玄米も少し合わせ甘味を引き出して焼き上げます。 [&hellip
11月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン11月のクラッカー(novembre)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) 1/2150(税込) [&hellip
un learn料理教室にて~油の話~
By ILcielo | お店でのイベント, 日々のこと先日、ILcieloに平賀緑さんをお招きして 「油」の話をしていただきました。 いつもun learn料理教室では学びの時間も設けています。 ただ、料理する。もちろん料理法を学んで料理するのも楽しいのですが 今の現代、な [&hellip
10月になりました。
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, ILcieloについて, 日々のこと10月入りました。 家の前の田んぼは黄金の稲を実らせ始めています。今年の収穫はどうなんだろうか。 ここ、伏見向島は御香宮(桃山)さんが近くにあり収穫時期豊穣を祝って 10月13日10時頃~お神輿が店の前を通ります。「伏見 [&hellip
10月イベント案内
By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, ILcieloについて, お店でのイベント, 出店情報10月イベント案内 ~うたと糸で伝える平和への祈り展~ 10月5日(土)~10日(木)12:00~18:00(10月8日はお休み) 宮古島 染織工房timpab × 京都 みるまに刺繍 作品展示販売会 会場 ILciel [&hellip