Archive for 9月, 2016

10月お試しパンセット 

By ILcielo | 今月のパン

10月お試しパンセット    1000円(税込み)(送料別) ●米100%(紫芋 or  マコモタケ)1/2 (もし、ご希望があれば教えてください。) ●パターテ+ズッカ+粟ブレッド 1/2 ●フォカッチャ (ドライ [&hellip

10月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | 今月のパン

10月のクラッカー(ottobre)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan ~ Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母  280(税込み) 1/2150( [&hellip

10月パン 巨峰ココナッツメロンパン

10月パン 巨峰ココナッツメロンパン

By ILcielo | 今月のパン

(巨峰ココナッツ入りメロンパン) 160en(税込) (巨峰を煮詰めクッキー生地を作りココナッツを合わせた生地と合わせて焼き上げます。) 原材料)大分県産小麦(契約栽培) ブラックソルト 天然水 玄米ミルク酵母 無農薬 [&hellip

10月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)

10月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

torta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ  ホール 1600en ・ ハーフ  800en ・ 1カット 200円(税込み) (発芽モード玄米100%ケーキ10月は永谷農園さんで育った紫芋にリンゴを合わせ [&hellip

10月パン パターテ・マローネドルチェクグロフ・パターテ・マローネドルチェピッコロ

10月パン パターテ・マローネドルチェクグロフ・パターテ・マローネドルチェピッコロ

By ILcielo | 今月のパン

patate marone dolce (安納芋+栗+ヒマワリの種)クグロフ 900円(税込) ハーフ 450円(税込) patate  marone dolce (安納芋+栗+ヒマワリの種)ピッコロ 200円(税込 [&hellip

10月パン パターテ ズッカ(patate +zucca)

10月パン パターテ ズッカ(patate +zucca)

By ILcielo | 今月のパン

patate zucca(パターテ ズッカ+粟)ブレッド  460円 1/2  230円 patate zucca bagles(パターテ ズッカ+粟ベーグル) 180円 宇治田原永谷農園さんより無農薬(紫芋+か [&hellip

10月パン 米100%(紫芋)

10月パン 米100%(紫芋)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

pane di riso  米100%(紫芋 入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。 米の甘みが広がるブレッドです。宇 [&hellip

10月パン 米100%(マコモタケ)

10月パン 米100%(マコモタケ)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

pane di riso  米100%(マコモタケ 入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。 米の甘みが広がるブレッドで [&hellip

10月パン マコモタケ+ドライトマトフォカッチャ

10月パン マコモタケ+ドライトマトフォカッチャ

By ILcielo | 今月のパン

10月パン マコモタケ+ドライトマトフォカッチャ foccacia 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 100円(税込み) 京北(京都)という里山の自然豊かなところでムーさんが育てたマコモタケ(無農薬) こ [&hellip

10月イベント案内

10月イベント案内

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, 出店情報

10月1日(土)「秋を楽しむ収穫祭~オーガニックマルシェ+バールな一日+音を楽しむ」 詳しくは上記に記載しておりますので覗いてみてくださいませ。 場所 IL cielo(1階+2階) 時間   11時~19時 参加費 [&hellip

たねの日

たねの日

By ILcielo | 日々のこと

9月3日(土) 第2回目となる 「たねの日」が堺町画廊さんにて開催されました。 今回は野菜展とも合わせて開催され 野菜たちの色や形にも感動しながら そのもともとの種を(在来種や固定種)を残していき そして繋げていく動き。 [&hellip

9月になりました

9月になりました

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ

家の前の田んぼの稲穂がずいぶんと色づいて来ました。 もう少しすると緑色の風景が銀色に変わってきます。 9月は野菜たちの端境期にも入るのでお豆さんや雑穀をうまく活用しながら 過ごしていこうと思います。 猛暑と言われながら、 [&hellip