Archive for 12月, 2020

12月イベント案内

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12月イベント案内 年内は、12月28日(月)まで年始は、1月7日(木)から始めます。 ●12月1日(火)12日(土)玄米製菓教室 (発芽モード玄米やお豆さんを使用します) 12:30~15:00頃 (玄米シュトレン風ケ [&hellip

12月ですね~。

By ILcielo | 今月のパン

12月は、なんだかソワソワする月のような。 今年が終わるから? また、始まるのに。 でも、なんだか締まりがあるようでなんだか嬉しいような。 これはいつから始まり、どうして始まったんだろう? 調べてみないといけないなぁ~。 [&hellip

12月お試しパンセット(グルテンフリー)

12月お試しパンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別)  ~glutem free~ ●玄米100%(こぼれ梅+干し芋入り) 1/2 ●玄米 focacia (九条ネギ+ドライトマト)フォカッチャ 1カット ●grain [&hellip

12月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別) ●weizenmischbrot(こぼれ梅+干し芋)ブレッド 1/2 ●focaccia (九条ねぎ+ドライトマトフォカッチャ) 1カット ●stollen (中サ [&hellip

12月パン 発芽モード玄米シュトレン「stollen(シュトレン)」

12月パン 発芽モード玄米シュトレン「stollen(シュトレン)」

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

grain stollen (発芽モード玄米シュトレン) 大 1300円(約300g) 中650円(約150g)  小 330円(約75g)(税込) 今年もドイツのクリスマス発酵菓子玄米シュトレン焼き上げます。 ドラ [&hellip

12月パン stollen(シュトレン)

By ILcielo | 今月のパン

(stollen シュトレン) 大 1300en(約300g) 中 650en(約150g) 小 330en(75g)(税込) 今年はスペルト小麦100%でシュトレン焼き上げます。 ドライフルーツ・ナッツにシナモン  [&hellip

12月パン focaccia(九条ネギ+ドライトマトのフォカッチャ)

12月パン focaccia(九条ネギ+ドライトマトのフォカッチャ)

By ILcielo | 今月のパン

focaccia 九条ネギ+ドライトマトのフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) (九条ネギの原種(1300年前から地元京都で毎年自家製種を繰り返し、種を引き繋ぎ続けた伝統品 [&hellip

12月パン ヴァイツェンミッシュブロート( こぼれ梅+干し芋)

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

ヴァイツェンミッシュブロート(こぼれ梅+干し芋) 500円 1/2  250円(税込み) (ヴァイツェン(小麦がメイン)ミッシュ(混合ミックス)ブレッドです。スペルト、大麦、こぼれ梅(三河みりんの粕)+自家製干し [&hellip

12月パン 玄米100%(こぼれ梅+干し芋入り)

12月パン 玄米100%(こぼれ梅+干し芋入り)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

pane di riso  玄米100%(こぼれ梅+干し芋入り) 600en    1/2   300en (玄米の生地に石窯で蒸した紅はるかを窯で干し芋にしてこぼれ梅(三河みりんの粕)を合わせて練り込みもっちりとした玄 [&hellip

12月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

12月のクラッカー(decembre)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) 1/2150(税込) [&hellip