Archive for 8月, 2016

イベントの案内

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, お店でのイベント, 出店情報

9月3日(土)たねの日 場所  堺町画廊 11時~17時  (種の交換会+オーガニックマーケット) 9月8日(木) 因幡薬師さん(烏丸高辻を1本南東入ル)手作り市へ(毎月8日) 9時~16時(雨天決行)  もとに戻り、 [&hellip

9月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | 今月のパン

9月のクラッカー(settembre)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan ~ Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 黒豆酵母  280(税込み) 1/2150 [&hellip

9月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)

9月 torta di riso(発芽モード玄米パウンドケーキ)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

torta di riso 発芽モード玄米100%ケーキ  ホール 1600en ・ ハーフ  800en ・ 1カット 200円(税込み) (発芽モード玄米100%ケーキ9月は今年も永谷農園さんで育った宿儺(スグナ)か [&hellip

9月お試しパンセット 

9月お試しパンセット 

By ILcielo | 今月のパン

  9月お試しパンセット    1000円(税込み)(送料別) ●米100%(茶大豆or カボチャ)1/2 (もし、ご希望があれば教えてください。) ●かぼちゃ+ひえブレッド 1/2 ●フォカッチャ (ジャカ [&hellip

9月パン coco'okara(イチジク+高きび)

9月パン coco’okara(イチジク+高きび)

By ILcielo | 今月のパン

coco’okara(ココオカラ)~イチジク+高きびー~  160円 ココナッツとオカラを合わせた生地に今月は,ジャムを煮詰めたような甘味の 藤井さんのイチジクを高キビと合わせて煮詰めを合わせて焼き上げます [&hellip

9月パン zucca (ズッカ+ヒエブレッド)ズッカ+ヒエベーグル

9月パン zucca (ズッカ+ヒエブレッド)ズッカ+ヒエベーグル

By ILcielo | 今月のパン

  zucca( ズッカ+ひえ)ブレッド(pumpkin)  440円 1/2  220円 zucca bagles(ズッカ+ひえベーグル) 180円 (ズッカ+レーズンブレッド) 480円 1/2  2 [&hellip

9月パン ミルティッロクグロフ ・ミルティッロピッコロ

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mirtillo(ミルティッロ)クグロフ 900円(税込) ハーフ 450円(税込) mirtillo(ミルティッロ)ピッコロ 200円(税込) (8月に引き続き焼かせていただきます。今年は雨が少なかったのでブルー [&hellip

9月パン focaccia di blueberry banana(ブルーベリーバナナフォカッチャ)

9月パン focaccia di blueberry banana(ブルーベリーバナナフォカッチャ)

By ILcielo | 今月のパン

focaccia di biueberry banana (ブルーベリーバナナフォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 100円(税込み) フォカッチャには甘いフォカッチャもあります。今回、甘い [&hellip

9月パン focaccia di patate(ジャガイモ+バジルフォカッチャ)

9月パン focaccia di patate(ジャガイモ+バジルフォカッチャ)

By ILcielo | 今月のパン

focaccia di patate con basilico (ジャガイモバジルフォカッチャ) 1ホール 600円 ハーフ 300円 1カット 100円(税込み) 宇治田永谷さんが育てたキタアカリジャガイモを石窯で [&hellip

9月パン  米100%(かぼちゃ入り)

9月パン  米100%(かぼちゃ入り)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

  pane di riso  米100%(かぼちゃ pumpkin 入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。 米 [&hellip

9月パン  米100%(茶大豆入り)

9月パン  米100%(茶大豆入り)

By ILcielo | お米のパン, 今月のパン

pane di riso  米100%(茶大豆入り) 460en 1/2 230en 自家石臼で挽いた米に発芽モード玄米ミルク(グレインミルク)を合わせて米酵母で焼き上げました。 米の甘みが広がるブレッドです。今 [&hellip

9月パン もち麦(大麦=はったい粉)ブレッド

9月パン もち麦(大麦=はったい粉)ブレッド

By ILcielo | 今月のパン

  大麦ブレッド 420円 1/2  210円 大麦ベーグル  180円 今、お手伝いしている健幸菜園で育った大麦(もち麦=ぎふむぎ)を 一つ一つ、脱穀して石窯で焼き石臼で粉にしました。 (はったい粉になります [&hellip