定番のパン

12月全粒粉100%croissant (クロワッサン)

By ILcielo | 定番のパン, リッチ系のパン

全粒粉100% croissant (クロワッサン)¥180(税込み) (ブランキー中島さんの全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。)原材料)無農薬全粒粉(京 [&hellip

11月全粒粉100%croissant (クロワッサン)

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全粒粉100% croissant (クロワッサン)¥180(税込み) (ブランキー中島さんの全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。)原材料)無農薬全粒粉(京 [&hellip

10月全粒粉100%croissant (クロワッサン)

10月全粒粉100%croissant (クロワッサン)

By ILcielo | 定番のパン, リッチ系のパン

全粒粉100% croissant (クロワッサン)¥180(税込み) (ブランキー中島さんの全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。)原材料)無農薬全粒粉(京都ブランキ [&hellip

10月青じそペースト入りcroissant (クロワッサン)

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青じそ入り croissant (クロワッサン)¥180(税込み) (旬の青じそを玄米ミルクでペーストにして生地に練り込みよつば発酵バターを合わせて 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。) 原材料)大分県産 [&hellip

10月全粒粉100%(Grahambrot)(サンフラワーシード)

By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパン

Grahambrot (全粒粉100% サンフラワーシード)1台 600円・1/2 300円(税込) 原材料) 無農薬せときらら全粒粉(京都産) ブラックソルト 瓜破の天然水 バックフェルメント酵母 オーガニックサン [&hellip

9月全粒粉100%(Grahambrot)(サンフラワーシード)

9月全粒粉100%(Grahambrot)(サンフラワーシード)

By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパン

Grahambrot (全粒粉100% サンフラワーシード)1台 600円・1/2 300円(税込) 原材料) 無農薬せときらら全粒粉(京都産) ブラックソルト 瓜破の天然水 バックフェルメント酵母 オーガニックサン [&hellip

5月山椒葉ペースト入りcroissant (クロワッサン)

5月山椒葉ペースト入りcroissant (クロワッサン)

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山椒葉入り croissant (クロワッサン)¥180(税込み) (旬の山椒葉を玄米ミルクでペーストにして生地に練り込みよつば発酵バターを合わせて 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。) 原材料)大分県産 [&hellip

7月パン Einkorn~アインコーンクスクスパン(一粒小麦と呼ばれる最も古い小麦の原種)

7月パン Einkorn~アインコーンクスクスパン(一粒小麦と呼ばれる最も古い小麦の原種)

By ILcielo | 今月のパン, 定番のパン

  Einkorn(一粒小麦)+ココナッツ+パンプキンシード+レーズン(クスクスパン)700円1/2 350円(税込み) (全粒Einkorn小麦(一粒しかできない最も古い小麦の原種)のクスクスに ドラ [&hellip

7月パン Einkorn(アインコーンクスクスパン)(一粒小麦と呼ばれる最も古い小麦の原種)

7月パン Einkorn(アインコーンクスクスパン)(一粒小麦と呼ばれる最も古い小麦の原種)

By ILcielo | 今月のパン, 定番のパン

Einkorn~アインコーン~(一粒小麦)+新じゃが+ホーリーバジル(クスクスパン)600円1/2 300円(税込み) (全粒Einkorn小麦(一粒しかできない最も古い小麦の原種(約1万2000年前))のクスクス [&hellip

8月パン Einkorn(一粒小麦farroと呼ばれる最も古い小麦の原種)

8月パン Einkorn(一粒小麦farroと呼ばれる最も古い小麦の原種)

By ILcielo | 今月のパン, 定番のパン

Einkorn(一粒小麦)600円 1/2  300円(税込み) (frui) 白イチジク レーズン カシューナッツ) 250円 (全粒Einkorn小麦(一粒しかできないfarroと呼ばれる最も古い小麦の原種)のクスク [&hellip

1~3月九条ネギ入りcroissant (クロワッサン)

1~3月九条ネギ入りcroissant (クロワッサン)

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九条ネギ入り croissant (クロワッサン)¥180(税込み) (九条ネギを焼いて生地に練り込みよつば発酵バターを合わせて層を作っていきます。 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。) 原材料)大分県産 [&hellip

croissant (クロワッサン)再開しました

croissant (クロワッサン)再開しました

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croissant (クロワッサン)¥170(税込み) (よつば発酵バターを練りこみ、天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。) 原材料)大分県産契約栽培小麦 ブラックソルト 伏水 自家製玄米クリーム(発芽モ [&hellip