Archive for 10月, 2021

11月イベント案内

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, ILcieloについて, お店でのイベント, 出店情報

11月イベント案内 (10月30日(土)型染めws 「型染でトートバッグを作ってみませんか?」イルチエロ2階にて 参加費 3500円  13:00~15:00 募集しております (10月31日(日)金継ぎws 13:00 [&hellip

10月になりました。

10月になりました。

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 日々のこと

こちら、京都向島では稲穂がずいぶん黄金色に色づきはじめもうそろそろお米の収穫時期といったところでしょうか。 早いところでは、もう早々新米も登場しているみたいですね。お芋収穫もいたるところで話があがり 友達からは山散歩で栗 [&hellip

10月 天然酵母を使用したイタリアの焼き菓子(クラッカー)

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

10月のクラッカー(ottobre)(全て 玉子 バター不使用)~vege ・ vegan Streghe (70g)(ストレーゲ )(玉子 バター 砂糖 油脂不使用) 280en (税込み) 1/2150(税込) ( [&hellip

10月イベント案内

10月イベント案内

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, ILcieloについて, お店でのイベント, 出店情報

10月イベント案内 10月2日(土)5日(火)玄米製菓教室 12:30~15:30 (6回コースの2か月に1回のペースで進めていきます)10月始まりです。 10月8日(金)因幡薬師さんの手作り市はお休みさせていただきます [&hellip

10月全粒粉100%croissant (クロワッサン)

10月全粒粉100%croissant (クロワッサン)

By ILcielo | 定番のパン, リッチ系のパン

全粒粉100% croissant (クロワッサン)¥180(税込み) (ブランキー中島さんの全粒粉生地によつば発酵バターを合わせて 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。)原材料)無農薬全粒粉(京都ブランキ [&hellip

10月青じそペースト入りcroissant (クロワッサン)

By ILcielo | 定番のパン, リッチ系のパン

青じそ入り croissant (クロワッサン)¥180(税込み) (旬の青じそを玄米ミルクでペーストにして生地に練り込みよつば発酵バターを合わせて 天然酵母を使用した独特のもっちりクロワッサンです。) 原材料)大分県産 [&hellip

10月パンお試しパンセット(グルテンフリー)

10月パンお試しパンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別)  ~glutenfree~ ●玄米100%(木の実ナッツ入り) 1/2 ●玄米100%パン(マコモタケ+麦みそ)1/2 ●玄米 focacia (かぼちゃ穂紫蘇)フォ [&hellip

10月月お試しパンセット

10月月お試しパンセット

By ILcielo | 今月のパン

    お試しパンセット   1000円(税込み)(送料別) ●木の実ナッツブレッド 1/2 ●玄米(マコモタケ+麦みそ)ブレッド 1/2→全粒粉1/2(グラハムブレッドサンフラワーシード入りにも変更可) ●focac [&hellip

10月 torta di riso(castagnaccio)

10月 torta di riso(castagnaccio)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

 torta di riso (castagnaccio カスタニャッチョ) (玄米100%+栗入りのケーキ)玄米のバスマティライスを使用 ホール 1500en ・ ハーフ  750en [&hellip

10月パン zucca hoziso focaccia(かぼちゃ+穂紫蘇入りフォカッチャ)

10月パン zucca hoziso focaccia(かぼちゃ+穂紫蘇入りフォカッチャ)

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

zucca hoziso focaccia (かぼちゃ穂紫蘇入りフォカッチャ) 1ホール 800円 ハーフ 400円 1カット 120円(税込み) (石窯で蒸し焼きにしたかぼちゃに穂紫蘇(自家梅酢漬け)を合わせて焼き上げ [&hellip

10月パン ゲルステンブロート(Gerstenbrot)

10月パン ゲルステンブロート(Gerstenbrot)

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

ゲルステンブロート(木の実ナッツ入り) 500円 1/2  250円(税込み) (たねの日で雑穀のお話しをしていただいた自然農池添友一くんが育てる大麦を炒り自家石臼で自家製はったい粉を作り生地に練り込み木の実ナ [&hellip

10月パン 玄米100%(木の実ナッツ入り)

10月パン 玄米100%(木の実ナッツ入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米100%(木の実ナッツ入り) 600en 1/2  300en (玄米の生地に秋の実り木の実のナッツ(アーモンド クルミ 黒ゴマ サンフラワーシード)を合わせて焼き上げます [&hellip