ILcielo pane

comple50bread

By ILcielo | 定番のパン, 玄米ミルクのパン

(全粒粉50%食パン) comple50bread  1斤　460en 1/2 230en（税込み） (画像は食パンサイズ2斤分です) 原材料）無農薬全粒粉(美山ブラッキー麦)大分県産契約栽培小麦　天然水（伏水）海塩　発 [&hellip

3月お試しパンｾｯﾄ

By ILcielo | 今月のパン

お試しパンｾｯﾄ　　　１０００円(税込み）（送料別) ●宮古味噌赤米緑米黒米玄米ブレッド 1/2コ ●focaccia (紅ほうれん草2年熟成味噌)1/4カット ●酒粕レーズンベーグル　1個 ●cassata  1カット [&hellip

3月お試しパンｾｯﾄ（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

お試しパンｾｯﾄ　　　１０００円（税込み）（送料別)  ~glutenfree~ ●玄米１００％（宮古味噌+赤米緑米黒米玄米入り）　１/２ ●玄米１００％パン（酒粕+古老柿(干し柿)）１/2 ●玄米 focacia (紅 [&hellip

3月cassata (カッサータ)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

ホール　2000円 ・1／2 1000円  1/8カット 280円　（税込み） （今月の発芽モード穀物ケーキはシチリアのお菓子カッサータをイメージして ●ブラッドオレンジココナッツレーズンココアの玄米発酵クリーム ●イチ [&hellip

3月パン　(紅ほうれん草+味噌フォカッチャ)focaccia

By ILcielo | 今月のパン, 小麦・ライ麦のパン

（紅ほうれん草+味噌フォカッチャ) 1台800円 1/2 400円　1/8 120円(税込み) (今月は、茎の部分がピンク色をしたほうれん草を湯がき自家製2年味噌を合わせて玄米クリームと合わせてペーストにしたものを生地に [&hellip

3月パン 宮古味噌+赤米黒米緑米玄米ブレッド　ベーグル

By ILcielo | 今月のパン

宮古味噌+赤米緑米黒米玄米bread 500en　1/2  250en bagles　ベーグル 230en （5年熟成宮古味噌(大麦　豆　塩)昔ながらの製法で仕込まれた味わい深い味噌に赤米黒米緑米玄米を合わせて(赤目に通 [&hellip

3月パン　玄米１００％（酒粕古老柿入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米１００％（酒粕古老柿入り）　6００ eｎ　１/2　300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母に山田ファームさんの [&hellip

3月パン　玄米１００％（宮古味噌+古代米緑米赤米玄米入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米１００％（宮古味噌+古代米赤米緑米玄米入り）　6００ eｎ　１/2 　300en （発芽ﾓｰﾄﾞにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米ｸﾘｰﾑ（ｸﾞﾚｲﾝｸﾘｰﾑ）を合わせて玄米酵母で発酵させ [&hellip

3月パン　酒粕ブレッド　　酒粕ベーグル

By ILcielo | 今月のパン

3月　天然酵母を使用したｲﾀﾘｱの焼き菓子（ｸﾗｯｶｰ）

By ILcielo | ILcieloからのお知らせ, 今月のパン

3月のクラッカー(marzo)（全て　玉子　バター不使用）~vege ・ vegan Streghe　(70g)（ｽﾄﾚｰｹﾞ ）(玉子　バター　砂糖　油脂不使用)280en (税込み)　１/2150(税込)(2年熟成味 [&hellip

ライ麦100% / seigle100

By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパン

seigle 100    600円・1/2 300円(税込) 自家栽培ライ麦は残念ながらなくなり、 今月からは兵庫県丹波篠山で育ってくれた自然栽培うむ農園さんのライ麦を分けていただき、自家石臼でゆっ [&hellip

自家栽培スペルト小麦100%

By ILcielo | 定番のパン, 小麦・ライ麦のパン

1台　700円・1/2 350円(税込)(愛情価格) 原材料：自家栽培スペルト小麦(オーガニック京都美山) 海塩　瓜破の水(天然水)・バックフェルメント豆酵母 ※砂糖・玉子・バター・油脂不使用 スペルト小麦(ディンケル小 [&hellip