お米のパン

7月torta di miglio 高キビ(雑穀)の梅トルタ(黒カルダモンの香り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

torta di miglio (発芽モードタカキビの梅トルタ)  230円 (今月のケーキは、発芽モード高キビに梅(蜂蜜に漬けて発酵させています)とネパール黒カルダモンを加え、玄米酵母でゆっくり発酵させてから爽やかに [&hellip

7月季節パンセット(グルテンフリー)

7月季節パンセット(グルテンフリー)

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●季節パンセット(グルテンフリー) 1200円(税込み) ●玄米100%パン(新玉ネギ入り)1/2 ●玄米100%パン(梅+レーズン入り)1/2 ●玄米100%ブレッド(武士米+ズッキーニ入り)1/2 ●玄米キノアドーナ [&hellip

7月パン 玄米100%(梅レーズン入り)

7月パン 玄米100%(梅レーズン入り)

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pane di riso  玄米100%(梅レーズン入り) 700en 1/2  350en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、ネ [&hellip

7月パン 玄米100%(武士米+ズッキーニ)バジルの香り

7月パン 玄米100%(武士米+ズッキーニ)バジルの香り

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玄米100%(武士米+ズッキーニバジルの香り) 700en 1/2  350en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、武士米(中嶋農 [&hellip

7月torta di riso 玄米キノアドーナツ風(油なし)

7月torta di riso 玄米キノアドーナツ風(油なし)

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tortdi di riso(発芽モード玄米+キノアドーナツ 230円(税込み) (発芽モード玄米+キノア+カラフル人参、カルダモン、ナッツを合わせて玄米酵母でゆっくり発酵させてから爽やかに焼き上げます。 ☆揚げてない [&hellip

6月季節パンセット(グルテンフリー)

6月季節パンセット(グルテンフリー)

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●季節パンセット(グルテンフリー) 1200円(税込み) ●玄米100%パン(新茶バナナ入り)1/2 ●玄米100%パン(エンドウ豆入り)1/2 ●玄米100%ブレッド(ほうじ茶イチジク入り)1/2 ●torta di [&hellip

6月torta di miglio 高キビ(雑穀)の梅トルタ(黒カルダモンの香り)

6月torta di miglio 高キビ(雑穀)の梅トルタ(黒カルダモンの香り)

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torta di miglio (発芽モードタカキビの梅トルタ)  230円 (今月のケーキは、発芽モード高キビに梅(蜂蜜に漬けて発酵させています)とネパール黒カルダモンを加え、玄米酵母でゆっくり発酵させてから爽やかに [&hellip

6月パン 玄米100%(ほうじ茶イチジク)

6月パン 玄米100%(ほうじ茶イチジク)

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玄米100%(ほうじ茶イチジク) 700en 1/2  350en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、宇治白河谷崎さんのほうじ茶に [&hellip

6月パン 玄米100%(新茶バナナ入り)

6月パン 玄米100%(新茶バナナ入り)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

pane di riso  玄米100%(新茶バナナ入り) 700en 1/2  350en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、新 [&hellip

5月季節パンセット(グルテンフリー)

5月季節パンセット(グルテンフリー)

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●季節パンセット(グルテンフリー) 1200円(税込み) ●玄米100%パン(よもぎ入り)1/2 ●玄米100%パン(蕗味噌筍)1/2 ●玄米100%ブレッド(夏みかん+ホワイトマルベリー入り)1/2 ●kouglof [&hellip

5月kouglof(発芽モード玄米ミントピールクグロフ  )

5月kouglof(発芽モード玄米ミントピールクグロフ )

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torta di riso kouglof(発芽モード玄米ケーキ) ホール 1 200円 ハーフ600円 1/6カット 230円(税込み) (今月のケーキは、発芽モード玄米にミント、(自家菜園にミントが元気に育っていま [&hellip

5月パン 玄米100%(夏みかん+ホワイトマルベリー)

5月パン 玄米100%(夏みかん+ホワイトマルベリー)

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玄米100%(夏みかん+ホワイトマルベリー) 700en 1/2  350en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、夏ミカン+ホワイ [&hellip