お米のパン

4月季節パンセット(グルテンフリー)

4月季節パンセット(グルテンフリー)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

●季節パンセット(グルテンフリー) 1200円(税込み) ●玄米100%パン(アカヤーマイ入り)1/2 ●玄米100%パン(祝米ひじき)1/2 ●玄米ブレッド(さつまいもセロリ入り)1/2 ●budino di riso [&hellip

4月 Budino di riso(フィレンツェ風お米のブディーノ)

4月 Budino di riso(フィレンツェ風お米のブディーノ)

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 Budino di riso発芽モード玄米100% 1つ 360円 (発芽モード玄米と豆を使ってタルト生地を仕上げ、中に玄米クリームにオレンジ、レモンのピール、シナモンを合わせたクリームを流し入れ焼き上げています。本場 [&hellip

4月パン 玄米100%(セロリさつまいも)

4月パン 玄米100%(セロリさつまいも)

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玄米100%(セロリさつまいも) 700en 1/2  350en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、セロリペースト+さつまいもを [&hellip

3月季節パンセット(グルテンフリー)

3月季節パンセット(グルテンフリー)

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●季節パンセット(グルテンフリー) 1200円(税込み) ●玄米100%パン(酒粕入り)1/2 ●玄米100%パン(自家製縄文漬けカブラ)1/2 ●玄米ブレッド(りんごシナモンクルミ入り)1/2 ●torta di ri [&hellip

3月 torta di riso(さつまいもレモン)

3月 torta di riso(さつまいもレモン)

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 torta di riso 発芽モード玄米100% (さつまいもレモンケーキ) 大 1200en ・中  600en ・ 小 300円(税込み) (発芽モード玄米に紫さつまいもレモンを合わせて春を感じるような?桜色のケ [&hellip

3月パン 玄米100%(りんごシナモンクルミ)

3月パン 玄米100%(りんごシナモンクルミ)

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玄米100%(りんごシナモンクルミ) 700en 1/2  350en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、旬の紫芋+サンフラワーシ [&hellip

3月パン 玄米100%(安納芋入り)

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pane di riso  玄米100%(安納芋入り)700円    1/2   350円 (玄米の生地に石窯で蒸した滋賀県マックスファームさんのしっとり黄色い安納芋を合わせたもっちりとした玄米パンです) 玄米は白米より [&hellip

2月季節パンセット(グルテンフリー)

2月季節パンセット(グルテンフリー)

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●季節パンセット(グルテンフリー) 1200円(税込み) ●玄米100%パン(グリーンオリーブ人参1/2 ●玄米100%パン(紫芋サンフラワーシード)1/2 ●玄米ブレッド(松の葉干し柿入り)1/2 ●高キビのガトーショ [&hellip

2月 torta di miglio(高キビ(雑穀)ガトーショコラ風)

2月 torta di miglio(高キビ(雑穀)ガトーショコラ風)

By ILcielo | 今月のパン, お米のパン

 torta di miglio  発芽モード高きび100%ガトーショコラ風   大 1200en ・中  600en ・ 小 300円(税込み) (発芽モード高きび(雑穀)10 [&hellip

2月パン 玄米100%(安納芋入り)

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pane di riso  玄米100%(安納芋入り)700円    1/2   350円 (玄米の生地に石窯で蒸した滋賀県マックスファームさんのしっとり黄色い安納芋を合わせたもっ [&hellip

2月パン 玄米100%(松の葉さつまいも干し柿)

2月パン 玄米100%(松の葉さつまいも干し柿)

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玄米100%(松の葉+さつまいも干し柿) 700en 1/2  350en (発芽モードにした玄米を自家ミキサーで挽き玄米クリーム(グレインクリーム)を合わせて玄米酵母で発酵させています。今月は、旬のさつまいも干し柿 [&hellip

2月パン 玄米100%(紫芋サンフラワーシード入り)

2月パン 玄米100%(紫芋サンフラワーシード入り)

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pane di riso  玄米100%(紫芋サンフラワーシード)700円 ハーフ350円 (発芽モード玄米の生地に発芽モードにした古代米(無農薬紫芋にサンフラワーシードを合わせて練り込みました。紫芋がピンク色 [&hellip